八卦田要种十亩水稻
找个晴天带孩子去看插秧
这两天,八卦田里正忙着种水稻,因为八卦田最外围一圈,足足十多亩田,都要赶在这几天里种满水稻。
主要有两种,一种是我们平时吃的糯米稻;一种是五彩水稻,有红色、紫色、绿色、米色、白色,比普通水稻艳丽得多。一年年种下来,八卦田发现,市民、游客都更喜欢好看的五彩水稻,所以这次就种得多一些,有大约七亩。
外八卦的田,一块块水稻种下来,工作人员说大约要花上一个星期。不过都要是天气好的日子,要是碰上昨天这样的下雨天,就得暂停。
种水稻,这两天才刚刚开始,接下来这几天,要是有兴趣的话,可以挑个不下雨的时候,带孩子去看看,可能好多小朋友都没见到过插秧吧。
接下去,再等到11月份,现在种下去的水稻就熟了,八卦田会有采摘活动,鼓励小朋友自己下田,体验一下收获的乐趣。以五彩水稻来说,5元可以采5束,颜色随你挑。5束水稻都绑起来,带回家插花瓶里,也是很好的装饰。
当然现在去也不会让你空手回来。这两天八卦田新采摘了不少时令菜,长豇豆、茄子、辣椒、丝瓜、南瓜,去的时候不妨顺手带点回家。
“小众”无花果新上市
可以生吃也可以熬成汁
昨天逛菜场发现了个时令货,不是菜,而是水果——无花果。老板说,刚到货。
小小的竹编篓里,一颗颗无花果红得有些发紫,果子头上还有一个红红的圆点,有些像紫皮的“独头蒜”。价格有点辣手,25元一斤。
老板说,无花果软软的,尤其怕碰、怕磕,所以运输时尤其金贵。这批无花果虽说是从金华来的,可一路上也要小心呵护,价格自然就高了。
印象里,小时候常吃无花果,尤其是夏天、秋天,水果摊上、菜摊上都能买到,还很便宜。不知道为什么,慢慢地它越来越小众,一直到低调地窝在水果摊的角落里。
不过,无花果的味道真的很赞,喜欢的人到了这个季节,绝对不会错过。新鲜无花果,可以直接掰开来吃,薄薄的皮,连核都没有,果肉清爽、甘甜,有时候嚼起来还有“咯吱咯吱”的感觉。
也可以熬无花果汁,尤其适合热天解暑。女孩子常喝,还能清毒、润肠、减肥。我以前自己做过无花果汁,很简单。新鲜无花果去皮,以1∶1.5的比例,加上水,晚上睡觉前放到炖锅里,慢火炖上一晚。如果喜欢甜的话,早上醒来再加几块冰糖。炖了一晚上,无花果的汁水都会出来,浓浓的,有股特别的清香味,放到冰箱里冰一冰再喝,透心清凉。 |