这两天的雨，下得让人有点恍惚，天气凉爽到叫人不敢相信，现在已是七月！但不要急于对今夏下结论，动辄飙至40℃左右，不吃点冰淇淋就受不了的盛夏马上就要来到。杭州市气象台预测，今年杭州的高温天大约有35-45天。高温天逼近，超市里、电商网站上，各种家用冰淇淋机开始热卖。

买一支冰激凌解暑，是夏天最惬意不过的事，而对于文艺又讲究的吃货们来说，自己做冰淇淋，就又添了一份情趣。这几天，已经有人在微信微博中晒出了在家自制冰淇淋的神器。

有一款全自动家用冰淇淋机外观看起来有点像电饭煲，冷冻锅体可以取出，像电饭煲的内胆，使用前要把锅体放入冰箱速冻层8个小时，然后把冰淇淋粉、纯牛奶搅拌均匀放进冰箱保鲜层冷藏3-4个小时，再将速冻好的冷冻锅体装入冰淇淋机，然后放入搅拌页装置，通上电，取出冷藏好的食材缓缓导入冰淇淋机内，等待20分钟，就能吃到一支高大上的自制冰淇淋。

今年夏天，冰淇淋DIY风确实很火。

在淘宝网上输入关键词“冰淇淋机”，跳出两万多件商品，售价从100元到上千元不等。其中，包括奥利弗、樱旗、小熊等品牌的数个主推机型的单月销量均突破5000台。

而苏宁、京东等主流电商网站在售的家用冰淇淋机，价位多处在200元—600元，多个在商城排名前几位的冰淇淋机单月销售达到5000多台以上，有的销量接近上万台。

有一款月销量2020台的樱旗牌冰淇淋机，可以制作的冰淇淋样式很多，甜筒、花式冰淇淋，材料可以随心搭配，好评率达到100%。

还有一种无须接通任何电源的“七分钟冰淇淋机”，制作出来的冰淇淋很像小时候常吃的棒冰，做法是在磨具里灌入绿豆汤或者西瓜汁，插入塑料棒，然后放入冰箱冷冻层，很快就能做出凉凉的棒冰来。从网友的评价来看，购买者以家有小孩的消费者居多。

而在实体店，冰淇淋机的关注度也不低。沃尔玛山姆店在售的一款叫“都乐”的家用冰淇淋机，主打健康水果冰淇淋，将冷冻过24小时的水果切块自然融化10-15分钟，直接放入机器的料槽内，只需几分钟，口感细滑的健康水果冰淇淋就被挤出来了。因为主打健康，外加操作简单，非常受欢迎。

“水果味的零脂肪健康冰淇淋，让正在减肥的MM们很受用，也让年轻的妈妈们很喜欢。”山姆店相关负责人说，这款家用冰淇淋机很好卖，大多数消费者都比较年轻，特别是家有孩子的年轻妈妈，自己给孩子做冰淇淋，比外面买的让人放心。