一个苹果六块多 一个西瓜六七十 今年水果为什么这么贵？
杭州网 发布时间：2014-05-16 06:33
记者手记
看似意料之外
实则情理之中
上周，我下班路过小区楼下的水果店，看到店里西瓜堆上“特价”两个大字，让店员挑了一个一称，我的天，65块钱！一问才知道，“特价”西瓜五块八一斤。
65块钱一个西瓜，我就是切得再细，那也得好几块钱一片啊！
想起了十来年前上大学的时候，为了减肥，夏天宿舍里的姑娘们每天晚上买半个西瓜当饭吃，当时学校旁边的快餐三块钱一份，西瓜五六毛一斤，半个西瓜两三块钱，用勺子舀起来特别有滋味。
回到现实，拎着65块钱的“特价”西瓜回家，没怎么吃出西瓜的甜味。倒不是西瓜不甜，我是在想，等我的孩子长大，他的记忆里可能没有用勺子吃西瓜这种有趣的经历，而是要像韩国人一样，把苹果一片片切开来吃。
水果到底为什么这么贵？已经成为今年最能挑动公众神经的话题之一。从果园，到水果店，追寻到的每个环节似乎都在诉苦。种植户说，多年来种植成本每年都上升，但水果从果农手里出去的价格，波动不过一块钱。批发客也觉得苦闷，油价在涨、运输在涨、包装工、司机，还有冷库都在涨价。水果店主也在喊冤，因为进货价已经很高了，而租金也是涨了又涨。
水果涨价，看起来谁也没捞到好处。不过我注意到两个细节，一是批发客的手笔越来越大。一个种植户说，几年前，一个常年拿货的批发客脖子上的金项链还是细细的金丝，去年换成了小拇指粗的链子；当年的小破货车，升级到大货车，还不止一辆。据说，2010年苹果大涨那年，不少人靠着那轮苹果行情发了财，当时有杭州弄堂里的水果小摊贩在陕西苹果产地蹲点大半个月，最后砸下四五十万元抢苹果。
还有一个细节是，水果店招人竟然用上了猎头。要知道，通过猎头招的都是年薪一二十万元以上的中高级人才，光服务费就要年薪的30%（如果年薪20万元，付给猎头公司一般要6万元）。这么贵的房租，这么体面的薪水，水果卖得不贵才奇怪呢。（沈积慧）
来源：都市快报 作者：记者 沈积慧 编辑：郑海云
返回
