今年杭州不用排长队 也能领到腊八粥
杭州网  发布时间:2014-01-08 03:32   

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    领腊八粥,如何不再乱成“一锅粥”?

今天是腊八节。往年这一天,很多人一大早,就会和温暖的被窝道再见,跑到杭城各个施粥点喝热乎乎的腊八粥去了。

领粥人气最旺的当然还是各大寺庙的施粥点,特别是灵隐寺,每年这一天,寺内寺外人头攒动,浩浩荡荡的车子排满灵隐路。

寺庙施粥点有些新变化

今年施粥,与往年相比,有一些区别。

第一,是时间上有变化。从安全考虑,灵隐景区里的寺庙从早上5点半开始发粥,发完即止,最晚不超过下午1点,另外,永福寺、韬光寺、法净寺、法镜寺、法喜寺等寺庙的施粥时间也都是这样。

有些寺庙,可能上午,粥就发完了。

第二,是领粥的地点。去年,领粥队伍一直从灵隐寺排到寺外,今年,施粥地点定在灵隐寺西墙侧门,具体位置就在去韬光寺的山脚下(永福寺和灵隐寺院墙之间)。这样,领粥队伍不必进入寺内,不会影响游客的正常观光。

西湖边,还有一个地方可以领到灵隐寺的腊八粥,那就是西湖边6个微笑亭。

今天上午10:30,西湖志愿者服务总队在西湖边的6个微笑亭向市民免费发放灵隐寺腊八粥,每个亭子150份,一共900份。各位市民游客可以前往排队领取(每人限领一份)。同时,当日上午,在曲苑风荷微笑亭,还有“送福送健康”活动,市民可在现场领取“新年福帖”和“健康卡”等。

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6个微笑亭具体位置:

灵隐曲院风荷 曲院风荷1号门边,北山街上岳庙对面

岳庙平湖秋月 孤山路卡口处过楼外楼岳庙管理处旁

水域湖滨晴雨 湖滨一公园西湖大地图旁

湖滨柳浪闻莺 从南山路西湖博物馆直走至钱王祠

游船码头南面铺装地

雷峰夕照 净寺正对面

花港苏堤春晓 苏堤南口名人纪念馆旁

社区一天烧出4000份腊八粥

灵隐寺除了在寺内为民众免费发放腊八粥之外,还将在江干区、上城区、下城区、拱墅区、西湖区、滨江区、下沙开发区等22个社区设置腊八施粥点,以便于市民就近领取。

不过,西湖景区里的三台山社区,村民们自掏腰包,筹了15000元钱,也热热闹闹地煮起了腊八粥。

红豆700斤,糯米1000斤,黑米200斤,红糖300斤,白糖300斤,米1000斤,薏米仁300斤,百合50斤,白芸豆100斤,花芸豆300斤,莲子150斤, 红枣720斤,桂圆30斤,花生500斤,核桃50斤,葡萄干、蜜枣各30斤。

不得了,细细一数,三台山社区的腊八粥,光原材料就有17个品种。难怪煮粥师傅拍拍胸脯,自信地打包票,味道绝不比各大寺庙的差。

这不是大话,因为这粥得到了喝粥人的认可。特意从翁家山赶来喝粥的翁师傅说,喝了很多地方的粥,这里的粥用料最足,味道最好,最有乡土味。

记者在三台山路翠薇阁熬粥现场看到,装满红枣、核桃、红豆等食材的大小容器放满了桌子,两个熬粥的大桶热气翻滚,社工和十几位特意赶来帮忙的村民一起,洗米、泡果、剥皮、去核、添柴、烧水、煮粥,每煮好一锅就有专人送到农居点和辖区单位分派,忙得不亦乐乎。据说,这样要一直忙活到晚上9点,一天可以烧出4000份腊八粥。

“三台山居民爱心粥”送粥的地点是三台山路190号,早上6点多,村民就开始送粥了,边煮边送,送完为止。

此外,虎跑公园里,也有腊八粥喝。地点在景区山泉居里,份数不多,400份左右,顺路碰到了就喝上一碗,不要特意跑过去轧闹猛。

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哪儿不用排队?

没时间排队领粥怎么办?杭报在线为广大上班的小伙伴们考虑得很“粥”全。

为了回馈杭报社区网友,今年腊八节,杭报社区联合方回春堂和张同泰,给社区网友送福利,奉上热乎乎的腊八粥。

数量有限,一共80份,每份1斤,1人限1份,送完为止,快来参与吧。

参与方式,登录杭报社区(http://bbs.hzrb.cn),点开首页头条或者直接在“牛屎大本营”板块置顶帖里找到帖子“腊八节送祝福讨个好彩头,还有机会免费领取腊八粥哦”,跟帖送祝福,有机会获得一份腊八粥。

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当天一早,饲养员将30斤大米及红枣、玉米、花生、瓜子、胡萝卜等辅料倒入大锅中,一直熬到中午,熬出了一锅特别配方的“腊八粥”,作为下午的点心,分别喂给了斑马、红猩猩、环尾狐猴、鹦鹉、黑熊等一批小动物们品尝,也许是大多动物都喜吃甜食的缘故,香甜可口的“腊八粥”很快便被小动物们一扫而光,其滑稽可爱的吃相自然也逗乐了围观的游客。 通讯员 袁晓琴 记者 李忠

来源:杭州日报  作者:记者 边晓丹 通讯员 王林 巩颖  编辑:沈涛
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