只要一平方米的小角落 高楼里也可以“田园生活”

传化农业专家教商报读者在阳台上种菜养花

传化花园中心的经理汪祖龙为商报读者讲解如何在阳台上种菜。

　　传化花园中心园艺师王丹圆为读者表演插花艺术。

都说，秋天，是收获的季节。其实，秋天，更是播种的好时节。如今，在杭州的很多商品房里，把自家阳台当作“后花园”不在少数，阳台“菜农”越来越普遍。

别看自家阳台是个小小的弹丸之地，辟出一隅，播撒

上周六，在金都西花庭现场，每日商报大学堂邀请了传化科技有限公司的倪慧珠副总经理和两位蔬菜花卉专家为商报大学堂的读者上课，主讲阳台种菜养花常识，蝴蝶兰的鉴赏。传化的花艺师还在现场为大家表演插花艺术，在现代气派的金都西花庭售楼大厅二楼，专家们通过生动的互动式讲座，让与会者受益颇深。

什么样的阳台可以种花种菜？

“我家没有露天阳台”“我家的阳台很小”，其实没有关系，专家说，只要有一平方米左右的一角就能够实现你的“都市田园梦”。

不过，要让植物在阳台上生活得很滋润，阳光和通风是不可少的。传化花园中心经理的汪祖龙说，万物生长靠太阳，种花种菜的阳台，一定要能见到阳光。

阳台的朝向很重要，一般来说，朝南阳台为全日照，阳光充足，是最理想的种菜阳台。这样的阳台上，一般一年四季的蔬菜都可以在上面种植。朝东、朝西阳台为半日照，适宜种植喜光耐阴蔬菜，如油麦菜、小油菜、韭菜等。而朝北阳台日照很少，蔬菜的选择范围也比较小，只能种点空心菜、木耳菜、韭菜等。

其次，要看阳台的封闭情况，因为这直接关系到里面的温度。全封闭的阳台冬季寒气不易入侵，所受温度限制小，基本上一年四季都可栽种蔬菜。而半封闭或未封闭阳台冬季太冷，很难养活蔬菜花草，夏天又太热，也比较难养。

如果有个条件不错的阳台，那就准备一些花盆和泥土、买上几包种子，开始种植生活吧！

只要条件允许，在阳台上能种的植物还是挺多的。商报大讲堂为听讲座的读者准备了油麦菜、香茼蒿、樱桃萝卜和白菜的种子，汪老师说，这些菜都是适合在阳台上种植的。

“青菜的种植相对比较简单，9月至11月都可以播种，如果想吃大点的可以播疏一些，如果吃小些的，可以播密一点。油麦菜要在11月之前播种。”汪祖龙说，香茼蒿这个时节就可以播了，现在播下去，一到两个月就可以吃了。

阳台种什么蔬菜可结合蔬菜的生长特点进行选择，生长周期短的主要有小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜等；收获期较长的蔬菜主要有番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、葱等；比较节省空间的蔬菜有胡萝卜、萝卜、莴苣、葱、姜、香菜等；而像苦瓜、胡萝卜、姜、葱、生菜、小白菜这些则比较容易栽种；葱、韭菜、番薯叶、芦荟等不易长虫子。

专家建议初学者可选择易于种植的蔬菜或生长周期较短的蔬菜。

哪些蔬菜最适合在阳台栽种？

除了花盆、花槽外，阳台上还能用什么容器种花草蔬菜？汪祖龙说，实际上，只要足够坚固、能提供足够的空间和排水通道，家里有很多容器都可用来种菜、养花。

倪总给听课的读者展示了一系列阳台花卉、蔬菜造型。很多容器都是“种菜达人”把生活中的器物经过改造后利用的。如木头墩子挖个洞，废弃的塑料盆、木箱、泡沫盒子、酒坛子，甚至是浴盆、轮胎、麻袋、烧烤盘等被利用成了种植容器。

不过，专家说，无论选用什么容器，底部都需要有排水孔。如果排水不良，植物根系会窒息腐烂；排水过快，又会使植物缺水而枯死。如果有条件的话，可以到网上或花鸟市场上购买的专业的花盆花槽，这些容器底部都有排水孔。如果用生活中的瓶瓶罐罐改装成容器，就要自己动手在底部均匀地钻几个直径0.5-1cm的排水孔。

另外需要提醒的是，容器的颜色最好不要用黑色，因为黑色吸热，有可能损害植物根系。如果选择了黑色容器，最好涂上一层颜色较浅的漆。

容器的大小也是有讲究的，像青菜、茼蒿可以用小点的容器，西红柿、辣椒、菜豆这种则需要较大的容器，一般在15－20升。在买种子种苗的时候可以咨询一下卖主，选择多大容器比较合适。

阳台上该用什么容器种菜?

种菜种花另一个要素不能不提，那就是赖以生存的土壤。阳台上的“菜地”用什么泥比较合适呢？

专家说，家庭种菜通常采用有机栽培的培养土，这些培养土在农艺市场都可买到，可根据蔬菜种类选用专用的培养土。培养土的种类比较多，常用的腐叶土、厩肥土、园土、田泥、塘泥、木屑等。专家比较推荐的是泥炭，透气性好，且经过高温消毒后不易长虫子，不过价格相对要贵一些。

土壤栽培可选用传统肥料，汪祖龙建议可以选择复合肥或蔬菜专用肥，这些一般网上或市场上都有卖，可根据蔬菜种类选择合适的肥料。

用哪种泥养出的植物最肥壮？

课堂上，不少人提出，播种时是不是一定要把种子埋到土里？汪祖龙说，其实像青菜、油麦菜等，只要直接把种子撒在土上面，洒上水就行了，种子在泥里太深反而不会发芽。

适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。要将容器放在较温暖、通风良好的地方，并适当浇水（对于大多数菜种而言，每天浇一次水为适量）。当秧苗达到一定大小，必须及时移到其它容器栽植。如番茄、茄子等有4─5片真叶时就可移栽，瓜类不超过2─3片真叶便可移栽，而白菜类在4─6片真叶时移植最合适。移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系，叶菜类栽植深度以不使最低的叶片埋没为佳，否则易引起腐烂。

播种时一定要把种子埋泥里？