就像住酒店一样，今后，上茶馆喝茶，先得看看它是几星级。

“茶馆明确出一星级、二星级……五星级，老百姓上茶馆不会盲目，喝到的茶水在品质上更有保障。”昨天，在2011年全国茶馆经理年会会议上，中国国际茶文化研究会茶馆专业委员会主任、杭州市茶楼业协会会长朱家骥告诉记者。

由杭州茶人起草的茶楼茶馆服务规范及星级划分，今年2月份已成为浙江省地方标准，未来将有望上升为全国的茶楼标准。

这个茶馆服务标准，老茶客也可以对照看一看，做到明白消费——

一星级：营业场所面积100平方米以上，茶客人均面积不得少于3平方米，茶点品种不得少于10种，中初级茶艺师不得少于1人。

二星级：营业场所面积200平方米以上，茶点品种不少于15种，中初级茶艺师不得少于员工总数的10%。

三星级：营业场所面积300平方米以上，设置

四星级：营业场所面积400平方米以上，设置网络上网、传真、复印，茶点不少于40种，高级茶艺师不得少于员工总数的3%，中级以上不得少于10%。

五星级：营业场所面积500平方米以上，设置网络上网、传真、复印、茶艺表演等服务，茶点各类品种不少于50种，高级茶艺师不得少于员工总数的5%，中级以上不得少于15%。

目前，杭州将近有776家茶楼，农家茶楼有600多家。其中，已评上星级的杭州茶楼有36家（包括2家农家茶楼）。