农贸市场1260个摊位虚位以待
品牌农产品“大篷车”进社区。 记者 李忠 摄
一棵小青菜,从舒兰蔬菜基地到笕桥蔬菜批发市场,再到万寿亭农贸市场,每斤的售价是1.4元;而如果省去笕桥蔬菜批发市场这道中转,其价格要便宜0.4到0.8元/斤。
在杭州,直供直销农产品正在成为拉低CPI的一个不可忽视的因素。在去年年底召开的一次农贸市场与蔬菜基地、公司、合作社的对接会上,杭州有79家农贸市场和17家蔬菜基地、公司、合作社参加,有3家农贸市场与本市蔬菜基地、公司、专业合作社签订了直供直销协议。
为了让市民吃上便宜的“直供菜”,杭州市贸易局昨日提出,力争全市绕城公路之内已完成改造提升的140家农贸市场,今年都要设立直供直销摊点。
直供直销工作将纳入“最佳最差”农贸市场评比考核。对蔬菜基地、公司、专业合作社提出合作的农贸市场,如该农贸市场还没有设立直供直销点的,都必须接受,如因农贸市场原因年底前尚未设立直供直销点的,取消样板农贸市场,规范管理农贸市场申报资格。
记者昨日获悉,下城、拱墅商贸部门已分别与临安、桐庐进行了对接;下城区已与临安市农办签订了合作框架协议,排出了具体的推进实施计划;拱墅区、桐庐县将研究探索该区农贸市场全部分销桐庐基地蔬菜的方法。
来自市贸易局提供的最新数据,全市首批79家农贸市场已腾空1260个摊位,等待蔬菜基地、公司、专业合作社的入驻。截至2月17日,已有21家农贸市场、百家超市门店设置了直供直销点。其中,联华、华润万家直供直采农产品比例达到60%以上。
在农贸市场设立的直供直销点,都要标示“ ***基地直供直销点”以方便消费者选购。
农贸市场对于蔬菜基地的“期盼”毋庸置疑。然而,作为一种新的销售模式,一些大型蔬菜生产基地对于直供直销也有一定的担忧。一家大型蔬菜生产基地算了算成本,在农贸市场做蔬菜直销要铺很多点才能达到规模效应,每个摊位要请一两个员工,还要保证摊位全都理想,怕不划算。
对此,杭州市贸易局网点建设处调研员孙继群说,只要减少中间环节,刨去被渠道赚取的利润,就是让利给市民。孙继群认为,做直供直销还可以思路更广阔点,例如蔬菜基地与农贸市场签订“包销”协议,将杭州市的多家农贸市场结成一个采购联盟,同时联系好蔬菜种植基地,定时定量给这个采购联盟供菜,由农贸市场联盟来“包销”。蔬菜摊主们只要从农贸市场手里批发蔬菜就可以。此外还有代销、送菜上门、连锁等灵活形式。
“除了周边蔬菜基地和农业合作社,我们希望引进省内甚至国内的知名蔬菜基地进来。”孙继群表示,针对目前农贸市场摊位等米下锅的现状,市贸易局将适时组织农贸市场开展市内、省内和省外“招商”。 |