都市快报 见习记者 金盈盈

亚洲美食文化公园里，有一个摊位，烧烤架上摆着十几根又大又粗的香肠，香气飘得老远。

“十五块钱一根，不辣不辣，可以扫微信付钱！”来自菲律宾的乔伊，说着一口流利的中文，吆喝自制的香肠。

这些香肠都是她亲手做的。“用料有讲究，肉的肥瘦比例是三比一或二比一，瘦肉太多会使香肠太柴。”乔伊用中文告诉我。

乔伊已经在杭州生活了四年，平时在杭州教英语，并打算定居在这里。她做的菲律宾香肠广受身边朋友的好评。她告诉我，这种香肠叫做Longganisa，是菲律宾人早餐必备，由猪肉、胡椒、酱油等制成。这次亚洲美食节，她就想把这种菲律宾传统美食分享给更多人。

这几天，乔伊每天早上都会去菜场买新鲜的猪肉馅制作香肠。问起这两天生意如何，乔伊自豪地说：“准备了一百多根香肠，开卖不到两个小时就全部卖完了！”

昨天下午五点多，乔伊也在朋友圈告知大家“香肠已售罄”。

作为一名美食爱好者，常常在朋友圈分享自己做的美食，除了传统菲律宾美食，乔伊也很擅长做西餐。乔伊对中国美食的接受程度特别高，问起最喜欢的中国美食，她笑着说：“臭豆腐和鸡爪！”