我们正缺人! 老板娘教实务老板教理论 一起带小刘上手
“喏,那是我老板!”小刘向我介绍洗烫店老板老郭,老郭刚吃好中饭,来店里看看。
这家洗衣店,开在建国北路已经第15年了,面积100多平方米,店里有10名员工。一进门就能看到老郭花血本投资的一台超大干洗机,从欧洲进口,当时花了30多万元。
小刘来店报到后,老板娘俞大姐负责教他操作实务,老郭则负责教授理论知识。
老郭55岁,杭州人,曾从事过机械工作,后来学了财务,打理自己的洗衣公司,他老婆则是洗衣方面的专家,曾在五星级饭店的洗衣坊工作,后来老郭鼓励老婆出来开店,便有了这家洗衣店,最多的时候开过4家分店,由于竞争越来越激烈,现在精减到两家店,打算用有限的精力,把服务做精。
“我老婆看到快报上说小刘想找工作,就问问他想不想来?想的话可以带带他。”老郭说,请人也看缘分的,店里也正缺个助手,要能帮助到人,那更好了。
老郭特地说了,不是说在这里学了就一定要在这里干,以后小刘开个店也好的,先慢慢学起来再说。
“店里规模虽然不大,但我认为自己在洗衣方面算是最专业的,不论在设备、原料还是工艺方面。”令老郭自豪的是他亲自选的几台进口干洗、湿洗机,虽然开始投入大,但这几年运行下来,从水费、电费到机器维护,各方面成本核算下来,反而比不少便宜的机器显出优势来。
小刘来了人手足了
明年我们夫妻俩
可以去西藏自驾游了
老郭的店里干净整洁,闻不到任何异味,洗衣工里男男女女都有,也大多是中年人,正忙着手头的活计。
最靠里的是几台水洗机,也可以当湿洗机,十多万元一台。
老郭开始对小刘讲理论:湿洗是目前最环保的方式,并不是说干洗对衣服最好,最主要看衣服的料子……
这家店每天有七八百件衣服在周转。老郭说,小店的客户群比较稳定,一般都是以单位为主,比如五星级酒店的客服和工服,还有十多个客人是外地的,最远来自武汉,洗衣服会寄快递过来。
洗一件衣服,收费跨度很大,从15块到上千块不等。比如一件价值10万块的皮草,在这里洗要上千元,比如有个客人从国外买来的衬衣,认为比较有意义,坚持一定要单独洗,这样成本就高了,要三百块洗一次。
老郭说,店里员工差不多都跟了他10多年了,最短也有五六年,每人工资不同,前面是他们定的,后面是员工自己定的,看每个人表现,不过都有五险一金,上班时间从上午8点半到下午5点,每周单休,做满一年休假五天,今年,他还给员工们保了30万元的意外险。
这个时候,小刘始终站在旁边认真听。
我问老郭,这门手艺要学多久?老郭说,有师傅带的话,学会基本操作要三个月,六个月能上手,没个五六年,是学不精的。
老郭说,平常日子,如果店长休息了,老婆还要自己顶上,招了小刘后,人手宽裕轮得开了,他们就有时间和空间去做喜欢的事情了,比如旅游,两人打算明年去西藏自驾游!
72岁母亲说:他们认为好,我就放心了
这几天,72岁的刘女士为了儿子找工作,天天从北景园坐公交车去德胜新村附近的儿子家——这事她总是放不下心。
现在儿子下定决心找了新工作,刘女士非常开心。
昨天接到我的电话后她说,是想给你们打个电话!儿子今天第一天上班考虑了很久,最后选了这个工作,想学到一门技术,本来想问问儿子的情况,再给你们反馈的。
“我想不到这么快能解决!我跟老头子说,不知道他今天去了怎么样?我想他一定会认真学的,他还每天回家教儿子写作业,我叫他以后下班回来,每天自己再做个工作笔记!啊,真的啊,你们也去了?真给我儿子添光嘞,怎么样?他们认为好,我也就放心了!”刘女士说,这个工作好的,不受年龄限制,要不然等到50多岁再去找工作,就更麻烦了……
昨晚6点,完成第一天工作的小刘也回到家里。对于新工作的感觉,他说得蛮实在。“还行吧,哈哈!刚开始学东西,需要一个过程,累点也不怕!老板娘很好,亲自教,有这个机会学一门技术,也是我心里一直希望的”。
据了解,老郭方面也很有诚意,把这份工作的决定权完全交给小刘。假如小刘试几天觉得行,叫他随时拿着相关证件过去签劳动合同,同时给他缴养老金……
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