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——对几位热线新闻主角的追踪回访

再过两天，就是农历新年。

在辞旧迎新之际，我们回访了一些热线新闻中的主角。我们一方面向他们致以新年的问候，另一方面，也想知道他们现在的生活怎么样了。

炒货店老孟：今年过年不回家，拼了

孩儿巷有家炒货店，店主老孟来杭州23年了，去年他第一次感到自己炒货店的“年报”数字下滑厉害。

认识老孟，就是因为听到他在店门口叹了口气。1月8日，快报报道了老孟的炒货店。最后一段话是：老孟说，不能再叹气了，要把炒货做得更好一点，备足山核桃等炒货，春节前还有一个月，想再冲一冲销量。说话时，老孟还是自然地笑着。

昨天下午，孩儿巷这条街上，阳光已经暗下来了，雾霾在傍晚时也已经自然隐身。但是，老孟这次笑得出了声。

“没白做23年的炒货生意啊，还是在春节到来前，找准点了，这一个多月，生意做得真是要笑出声的，不像你上次报道写的那样，只是挤出来，露出白牙的笑。”老孟说着，搓了一下手，又拍一下掌。

过去一年，糖炒栗子卖不好，销量跌了大约三分之一，高档炒货礼品盒，也没有单位再来批量购买。

老孟说，往年炒货卖得好，只要把东西做好，不愁卖，就跟十年来的房地产一样。现在，他20多年的炒货手艺，即便儿子（也做了10年）炒的时候，自己也要盯着，生怕卖得不好，是因为做得不好，结果还是不太好。

“到了年尾，特别是你们报道之后，我反思了一下，可能是要在营销上花力气了，力气要花在哪里，要瞄准不同顾客、不同时间段的消费心理。”

老孟琢磨了两天，调整了自己炒货店的产品：传统的炒瓜子、花生等往后摆，山核桃居中，这是杭州人的传统炒货，不能放弃，最主要是新添了开心果、腰果，此外还要照顾80、90后的消费人群，再引进了夏威夷果。

“产品出来了，还要包装，不是以往花十几块钱，简单买点高档礼品盒那种，而是把炒货放在竹子做的筐中，每个筐中，插上了红纸、墨汁写的名称和价格，这么一做，传统的年味就上来了。”老孟指着开心果，边笑边说，过年要开心，开心果一天要卖300多斤呢！

还有腰果，一年到头，大家聚会时是开心的，但也都会说很累，以形补形嘛，腰果一天也能卖200斤，夏威夷果真的是年轻人买得多。

这么一来，老孟跟儿子商量，这一年春节，拼了，不回老家了，大年三十、初一，都开门，春晚也不看了，一直开到晚上十点。