顺应消费升级趋势 进军植物蛋白新蓝海 随着素食主义者群体增长,植物蛋白类产品成为市场增长最快的产品类别之一。 在中国质量协会用户委员会发布的饮料行业满意度调查中,消费者对于植物蛋白饮料的偏好度高达21%。产品高端化推动植物蛋白饮料快速增长,植物蛋白饮品中椰汁行业规模目前已突破150亿元,行业整体看好。 这次推出的坚果椰,采用东南亚进口椰奶,选取富含植物蛋白的头道椰子原浆搭配榛子、核桃、巴旦木三大坚果。坚果椰能在饥渴时刻迅速补充能量,同时坚果又有益于心脑血管,是天然健康的日常休闲饮品。 推出“超级谷物”藜麦牛奶粥 满足多种场景的营养需求 近几年,被称为“超级谷物”的藜麦在食品行业大热。 藜麦原产于南美安第斯山区,是印加帝国土著居民的主要食物,已经有5000-7000年的种植历史,印加人称之为“粮食之母”。 联合国粮农组织(FAO)推荐藜麦为最适宜人类的“全营养食品”,并将藜麦列为全球10大健康营养食品之一。藜麦富含酚类、黄酮类、皂苷类、胆碱及植物甾醇等植物活性物质,长期食用藜麦有助于预防各种代谢性疾病,保持身体健康。 娃哈哈藜麦牛奶粥,精心选取优质藜麦、新西兰进口奶源,采用现代技术结合传统工艺熬制而成,营养丰富,能满足日常代餐、旅游出行、休闲娱乐、营养加餐等多种需求。 引领“新茶饮”健康风潮 布局康普茶市场 康普茶,即用活性菌和酵母的混合物来发酵的茶,在中国已经有多年的饮用历史。 近年来,因其独特的口感、健康的功效,迅速风靡欧美地区,深受年轻消费群体的喜爱,成为国际饮料市场的热门饮品。数据显示,2017年冷藏康普茶及其他发酵饮料在美零售额激增37.4%,达到5.56亿美元。康普茶的热销,也一定程度上证明了消费者偏向健康、天然的选择。预计到2020年,康普茶的全球市场价值有望增长至18亿美元,发展潜力巨大。 基于以上趋势,娃哈哈推出了茶plus。茶plus精选优质茶叶,含有多种有益人体的有机酸、活性酶、氨基酸,具有助消化、抗菌等作用。 娃哈哈推出的这5款全新产品,显示其在“气泡水”“健康茶饮”“天然植物蛋白”等饮料食品行业多个热门板块都有所布局。不难发现,这些新品聚焦一二三线城市的年轻消费群体,无论从产品功能到包装设计,都十分贴近年轻人的喜好。近年来,娃哈哈集团持续推进品牌年轻化战略,这次推广会背后正是其强大的研发力和品牌实力的真实写照。
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