据杭州市商务委员会（杭州市粮食局）市场监测统计，与上周相比，本周猪肉供应量有所回落、蔬菜成交量明显放大；猪肉批零价格均有所回落，蔬菜价格波动较大。

猪肉供应量高位回落。本周市区猪肉日均供应量5539头，与上期相比减少16%；生猪到杭价日均16.81元/公斤，较上周下跌12.46%；白肉批发价日均22.28元/公斤，比上周下跌13.43%。本周条肉零售价33.83元/公斤、夹心肉31.39元/公斤、腿肉31.47元/公斤、全精肉36.04元/公斤，与上周相比，分别下跌1%、3.45%、1.72%和1.29%。

本周蔬菜日均交易量4003吨，与上周相比增加31.21%。本周青菜零售价6.91元/公斤、大白菜4.32元/公斤、包心菜6.1元/公斤，与上周相比，分别上涨2.67%、上涨1.65%和下跌1.93%。

本周普通鸡蛋零售价为每公斤10.17元，较上周下跌0.2%。

家常水产品方面，鲫鱼（条重400克左右）零售价25.48元/公斤，草鱼（条重750克左右）16.49元/公斤，鳊鱼（条重500克左右）21.69元/公斤，包头鱼（条重1000克左右）17.37元/公斤，与上周相比，分别上涨12.05%、0.18%、2.6%和下跌2.31%。