记者 刘云 摄

8月1日，东海传来消息，伏休后的第一拨捕捞船出海了！这个消息在各路吃货的脑海里，迅速具象成各种透骨新鲜的海鲜，甚至已经开始盘算，到底是红烧、清蒸，还是白灼？

期待一天一夜后，东海又传来消息：和去年相比，今年梭子蟹量不多，而且价格翻了一倍以上。一下子，可能好多“梭子蟹粉”的心都碎了。

东海新捕捞上来的梭子蟹，这两天有没有到杭州？昨天我去屏风街农贸市场看了看。

市场水产区一排摊位，有四家在卖梭子蟹。其中三家蟹的数量都不是很多，价格按照大小，最便宜的28元一斤，最贵的40元左右一斤。卖得最“霸气”的，是水产区头上靠墙的摊位。老板蛮壮，戴着粗金项链，穿着黑T恤，嗓门很响，时不时就吆喝一句。

壮老板和其他几位蟹老板都说，这两天东海来的梭子蟹有是有点，但和往年比起来，少了很多。一些蟹老板都是南海梭子蟹和东海梭子蟹掺着卖。钱江苑农贸市场一位水产老板说，估计要一个星期后，东海梭子蟹才会多一些。

菜场里梭子蟹少了，最重要的原因自然是海里捕上来的少了。舟山国际水产城码头的管理人员，在接受媒体采访时，是这么说的：

前两年船出去再回码头，梭子蟹都在七八百担左右，这两天最多只有260担。因为捕捞量少，有的渔船本来预约好要靠岸的，后来索性在外洋就把货卖给其他渔船，然后掉头回自家码头了。而前两年开捕的时候，梭子蟹码头基本上是船并船、人挤人，想要靠岸，都要提前打电话问一下有没有位置。

蟹少，价格就高。今年半斤左右品相好的，收购价大约每斤25元；不管规格、品相的“大杂烩”，每斤12-13元。和往年比，大约涨了一倍。

舟山海洋与渔业局专家说，之前台风“灿鸿”在东海徘徊了很久，对当时还在成长期的梭子蟹发育不利，可能影响了梭子蟹的产量。而且，农产品都有大小年之分，梭子蟹旺了两年，今年确实有可能产量少一点，但具体也要再观察，看看后期的情况。

前两年传梭子蟹“白菜价” 今年是不是会很贵？

今年梭子蟹的价格真的会很贵吗？

记得去年和前年，差不多到吃梭子蟹的季节，都有过“白菜价”消息——

2013年8月下旬，有消息说，渔民卖梭子蟹，只有4元一斤，都在亏本，并号召所有吃货“拯救梭子蟹，拯救渔民”；

2014年9月，浙江岱山县委、县政府新闻办公室官方微博“@蓬莱仙岛浙江岱山”说，小青菜价格都比梭子蟹贵几块钱。舟山人民看见梭子蟹都快吐了，清蒸、红烧、火烤……都吃腻了。