市民在超市内选购奶粉。（新华社资料图）

    云锋基金等斥资20亿投资伊利牧场

    近日，一则“马云养奶牛”的消息在奶业乃至商业界掀起不小的波澜。据企业公告显示，由马云联合发起的云锋基金及中信产业投资基金（以下简称“投资者”）将参与投资伊利子公司畜牧公司，投资者将以合计不少于20亿元人民币获得该畜牧公司60％的股权，伊利则持有增资完成后畜牧公司的40％股权。

    据了解，这是近年来“外行”对奶业的最大一笔投资，业内专家称，这次投资透露的信号，或正是我国乳业变局的开始。

    为什么是奶业？资本保值＋利润可期

    业内人士分析，投资者看好奶业的原因有二：一是能让钱保值，二是能让钱增值。

    中商流通生产力促进中心高级奶业分析师宋亮认为，从大环境看，国内经济下行压力增大、投资环境不理想，而农牧业抗经济周期风险能力强，正是资本最理想的“避风港”。

    此外，投资要规避政策风险和市场风险，但目前奶业的政策风险几乎为零。近年来国家不断出台政策鼓励和支持奶业发展，政策导向明确。去年至今更是接连出台“史上之最”系列政策支持奶业，预计未来的政策支持力度只增不减。

    从行业前景看，近两年奶源短缺造成供需矛盾加大，让奶业看起来“有利可图”。奶业专家王丁棉说，随着大量散户退出，近两年国内产奶水平下降了200万吨左右。另一方面，需求量或将爆发式增长，未来五年国内乳制品需求可能翻一番达到7000万吨。

    和中粮集团全面接手蒙牛不同，投资者此次只专注于伊利旗下的畜牧公司而不是伊利的全产业链。此举在业内人士看来，也是为避开奶业中下游日益激烈的竞争。据统计，国内加工企业最多时曾超千个，目前已经进入整合阶段。

    相反，2013年，在“奶荒”的驱动下，我国原奶平均价格上涨了25％左右，达到历史最高的4.2元／公斤，也让诸多投资者看到了更多投资奶源的利润空间。宋亮认为，从目前趋势来看，原奶价格还将长期维持在高位，这一利好信息也吸引投资者开始瞄准牧场。

    王丁棉估算，云峰基金和中信产业投资基金投入的20亿元，能建4万头到5万头奶牛的牧场，年产奶18万吨至20万吨，按照现有的原奶价格，年产值近10亿元，预计7年至8年就能收回成本，这还不包括期间增加的奶牛头数。

    宋亮指出，此前对奶业的投资主要是集中在产业链的中下游，但随着利润空间逐渐向上游延伸，投资也开始往上游转移。据了解，国内奶业下游和上游的合作在逐渐加强。近期除伊利牧场外，位于河北三河的华夏畜牧也获得1.06亿美元的注资。此外，6月辉山奶业接连和菲仕兰、美素佳儿合作，圣牧高科在香港上市等动作，都可以看作是奶业投资热的复兴。