新年第一天
批发市场200吨砂糖橘卖空
2014年的第一天,杭州水果批发市场的生意相当红火,下午三点多,市场就结束营业了,当天库存的200吨砂糖橘已经卖空了。批发市场负责人石新友估算了下,昨天市场的营业额应该冲上了1400万元,同比前一天增加200多万元。
再说,如此阳光明媚的元旦节日,可不就是吃水果的好时候。
新年首日营业额中,单砂糖橘就贡献了1/10的力量,差不多近140万元,“按照市场均价7元/斤计算,一天最起码销出了200吨的砂糖橘,几乎已经没有存货了,正联系晚上调货。”每年春节时分,砂糖橘的口感达到了最佳状态,甜蜜蜜的味道也符合节日气息,深受消费者喜欢。倒是今年砂糖橘产量是小年,前不久,果子还挂枝上时,两广地区受寒流影响,有些减产,今年砂糖橘的价格就高了些。
在砂糖橘独霸天下的舞台上,有只“丑八怪”硬是要来凑热闹。它就是那学名“不知火”的杂柑,本该春节以后上市,却因今年奇怪的气候,提早了一个月,“当然,也不排除农户为了赶早市,想趁年前的黄金期多卖一点。可惜现在口感不算最好,酸度偏大。春节后才是丑八怪大量上市之际,而且那时口感也更好,所以现在吃丑八怪还不是时候。”石新友说,丑八怪原种于四川,后被引种去广东,以浓郁果香和细腻果肉闻名。
昨天,苹果作为常规水果,批发市场单天营业额也飙到100多万,其中以新疆阿克苏苹果稳坐头把交椅。“新疆阿克苏正当季,而且甜度高,不耐放,现在就是走量的时候,反倒是山东苹果适合囤放冷库,积聚些甜度,之后口感更佳。”总的来看,今年苹果的个头偏小,以直径80厘米为准,往年超过这标准的比例近50%,今年仅为30%。想吃个头大的苹果得多掏点钱,与去年相比,每斤最起码多3毛钱。
超市的水果销售一枝独秀
昨天,世纪联华和平店许多客人都是一家三口前来采购。购物车里必不可少的货品就是水果。
从采购部后台的数据来看,苹果当仁不让地成为元旦的水果销量王。卖场里的苹果来自四个产地,陕西、山东、新疆、甘肃,其中销量最大的为陕西苹果。
超市工作人员介绍,逢年过节,苹果寓意平安,而且是当季的水果,水分比较足,口感也是相当不错。世纪联华杭州的各家门店,元旦当天的销量共计超过70吨,这还不包含进口苹果的销量。
赣南橙和砂糖橘名列第二位和第三位。