买车厘子这几天最划算春节前会猛涨
杭州网 发布时间：2014-01-02 07:29
车厘子逢节必涨 涨幅最大
春节前后，水果的价格随行就市。业内的一位水果采购员表示，当市场货源不稳定，而需求旺盛的时候，有些热门水果会遇到价格翻两三倍的情形。其中价格波动最大的为车厘子。
因为车厘子价格太高，所以许多消费者只会在逢年过节时，才舍得掏腰包买个一斤半斤尝尝。“刚上市、春节前后这两个时间点的车厘子最贵，这是市场定律。”业内人士说道。
每年的11月底至12月份，智利的车厘子会漂洋过海运到杭州。头几批大多是空运而来，物流成本、人力成本核算进去，这头口水的味道自然很昂贵。而在春节前后，车厘子的需求开始井喷，许多中国的贸易公司会到智利的产区抢货，车厘子供不应求，推高了产地的供货价格。
因此一些需要通过好几道环节才能进到货的零售商，无法保证拿到手后的车厘子进货价。
消费者张女士在去年除夕就曾经碰到车厘子坐地起价的状况。“除夕前一天，市场上车厘子的价格是98元/斤，除夕当天价格就上调到了178元/斤，而且下午四点，摊主就说没货了，不能整箱购买。当时有三四个消费者排队，我算了一下，最后卖出去的那箱车厘子价格在200元/斤左右。”张女士回忆道。
世纪联华的水果采购经理何建明表示，目前各个门店28毫米大小的车厘子售价为59.8元/斤，这与一个多月前，第一批车厘子118元/斤的价格相比跌了一大截。如果从价格行情上看，现在正是便宜的时候。“想买车厘子最近可以出手了，估计随着春节的来临，车厘子价格肯定水涨船高。”何建明预测。
水果批发市场的石经理说，现在还不是车厘子销售的高峰期，因此价格没那么夸张。离春节越近，需求越大，价格就会一路攀升，每斤售价百元左右。从去年开始，整体经济不景气，单位团购的比例跌落不少，市场转向老百姓自己购买食用。
至于今年春节车厘子价格究竟会涨成什么样，业内人士均表示“不好说”。
来源：每日商报 作者：记者 张蓉蓉 谢晨 摄影 杜国平 编辑：高婷婷
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