上周六，杭州人陈小姐结束马来西亚之行回到杭州，此次大马之行颇有意思，因为她是去看望一位特殊客人——金丝燕。“马来西亚是全球著名的燕窝生产地，金丝燕筑成的窝也被业内公认为滋补佳品，我们想在当地投资燕窝产业，然后慢慢地把这种模式转移到海南。”陈小姐说。

燕窝是东南亚特有的雨燕科动物金丝燕及同属多种金丝燕，为养育雏鸟，用唾液与少量绒毛混合凝结所筑成的巢窝。陈小姐说，马来西亚的燕窝产业始于20世纪80年代，1997年亚洲金融危机后，不少企业家将国内废弃房产转型，开办“燕子旅馆”，使得燕窝产业兴盛起来，成群结队的金丝燕入住“燕子旅馆”。

据马来西亚媒体介绍，目前，数不清的“燕子农场”被建立起来。在首都吉隆坡西南方的克朗市，一家酒店的所有者将一栋高层建筑部分改造为“燕子旅馆”。

“这次我们考察了10多家燕子旅馆，其中一半是当地华人投资的，也有广东、福建和浙江燕窝商投资兴建。”陈小姐说为了让金丝燕放弃在自然岩洞筑巢的习惯转而在人工栖息地筑巢，主要靠燕子旅馆外安装的大喇叭整日播放金丝燕的鸣叫以及它们求偶时发出的声音。

陈小姐透露，燕子旅馆里面会放置很多稻草和木档，供燕子们休息。“经过测算每个燕子旅馆的建造成本在2万元人民币，一年运营成本也在20万元以内。“我们正在和当地一家燕窝商谈，争取收购两家位于吉打州的燕窝旅馆。”

此前，杭州“文燕阁”燕窝行

与陈小姐一起前往的还有一位生物学家季博士，在她看来，气温和湿度是促使金丝燕愿意到燕子旅馆的主要原因。“马来西亚年平均气温在25摄氏度，湿度在80%，这种气候十分适合燕子生长。”

不过经营“燕子旅馆”风险不小。陈小姐透露，听当地人说在农村搭建2000平方米的篷房有可能还吸引不到一只燕子，原因是那里有燕子的天敌——黄鼠狼和蛇。

新闻链接1：金丝燕

金丝燕的喉咙具发达的黏液腺，能分泌胶粘性的唾液。当在营巢期间，摄食藻类等食物后，经数十分钟，便可转化为唾液，吐在岩石上，形成半碗状、白而带少许透明的燕窝。

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资料统计表明，全球每年燕窝的总产量为800吨左右，香港地区每年消耗的燕窝为150吨左右，即使燕窝消费起步较晚的台湾，每年的市场消费总量也在100吨以上。

以上海、江浙一带及广东地区为先，燕窝消费也开始走俏。据调查，孕妇、儿童、老人、亚健康、美容等国内城市燕窝消费人群正以每年67%的速度在增长，同时燕窝的销量正快速由沿海向内地渗透。