又到杨梅成熟的季节 6月中旬起，台州本地杨梅批量上市仙居、黄岩、临海等地的一些梅农在朋友圈里晒出了照片台州人到了集体吃杨梅的阶段

    如此重要的水果吃法也是多种多样什么？做罐头、酿杨梅酒你以为只有这样吗？杨梅的吃法也是会开创新篇的好嘛！

    你们试过当下流行的关于杨梅的“黑暗料理”吗？比连着小虫虫吃更销魂。

    1 杨梅豆腐

    杨梅豆腐的味道香甜可口，外观诱人，可以作为我们日常的小零食来满足食欲，同时还能起到一定的瘦身效果，热量很低，不必担心发胖。

    步骤：

    1、准备的材料：杨梅糖水、牛奶、杏仁粉、琼脂和白糖。

    2、琼脂放入冷水中泡软，之后连同这盆水一起放入锅上熬至琼脂完全融化。牛奶煮沸之后放入适量的白糖，然后和熬好的琼脂混合，搅拌均匀。

    3、把杏仁粉放入水中稀释成露，然后把它倒入温热的琼脂牛奶中搅拌均匀。

    4、等待牛奶的温度比较低的时候，再把适当的杨梅糖水倒进去，搅拌均匀之后放入冰箱结块会更加迅速。

    2 杨梅美白汤

    当杨梅与梨，番茄，红薯碰撞一起，也许平日里你绝不会把它们放在一起，但它们却能熬制出清甜可口的美白养颜汤。

    步骤：

    1、材料：杨梅100克·梨1个·番茄3个·红薯1个·蜂蜜2勺·清水适量；

    2、红薯去皮切块，加适量清水煮15分钟。再加入去核去皮切块的梨子，煮5分钟；

    3、加入番茄，继续煮5分钟，最后加入杨梅；转文火，继续煮5分钟。

    4、温度降到80度时，调入蜂蜜，杨梅梨子番茄红薯搭配而成的美白养颜汤就做好了。

    3 杨梅羹

    夏天大家喜欢把杨梅冰冻起来然后放一颗嘴里让它满满融化，而有人就喜欢把它和汤圆煮成羹，这样既保留了杨梅的味道又让杨梅的酸甜味融入了羹糊里。