周日是“小满” 尝尝苦也蛮时令
告别了阴雨,昨天的杭城迎来了灿烂的阳光。
根据市气象台监测,今天下午,杭州最高气温普遍升至26-28℃,其中市区达到了27.4℃。初夏的感觉又回来了。
你有没有发现,这几天,只要出太阳的日子,傍晚的夕阳都特别美丽。最近,杭州空气质量不错,天蓝蓝的,到了傍晚时分,夕阳拉着长长的影子,天边还会出现一抹橘红,晚风送来阵阵花香,让人忍不住想说一句:初夏真美好。
接下来几天,杭城的天气都会那么好!
市气象台预测,周四到周六,杭州基本都是晴或多云的好天气,气温逐步回升,明、后两天最高气温将达到30℃上下,最低15-17℃,很适宜出游或洗晒。今天,杭州晴,15-30℃;明天,晴转多云,17-30℃。
初夏就在这样的“美好”中持续着。说起来,本周日就是小满节气了,小满三候的其中之一是“一候苦菜秀”,意思是,此时苦菜生长茂盛,可以采来吃了。
苦菜也是中国人最早食用的野菜之一。《周书》中说:“小满之日苦菜秀。”这种野菜,我还记得小时候曾跟大人在野外溪边采来吃过,吃上去苦苦的,但是大人都说:对身体好。
苦菜遍布于全国各地,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它“苦苦菜”,陕西人叫它“苦麻菜”,李时珍称它为“天香草”。《诗经》里曾说:“采苦采苦,首阳之下”,而传说中王宝钏苦守寒窑18年吃的就是苦菜。
如今,这些野菜在菜市场里偶尔也能买到了,它们苦中带涩、涩中带甜,营养丰富。在初夏时,偶尔尝一点淡淡的苦味,好像也是很“夏天”的一种体验。这两天,可以去菜场找找苦菜的身影。
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