一斤现场炒制的“钱塘龙井”拍出了11万元的“天价”!清明前夕在余杭区闲林镇举行的“江南茶叶市场杯”钱塘龙井茶炒制新茶叶比赛中,来自该区中泰乡双联村的茶农童权松一举拔得头筹。
据悉,本次炒茶比赛由余杭区贸易局、农业局和闲林镇政府主办,来自全区各地20位炒茶高手现场开炒新鲜采摘的钱塘龙井茶,经由来自国家茶叶检测中心、市农科院茶叶研究所等单位的专家,按外形、色泽、汤色、香味、口感等标准现场打分,最终评选出本次比赛的金银铜奖,并举行现场拍卖。
近年来,余杭区一直致力于加快茶叶产业化步伐,做大做强茶叶经济,并提出了将余杭打造成茶文化名区、茶产业强区、茶旅游大区的发展目标。地处闲林的市级农业龙头企业——杭州余杭江南茶叶市场,是集茶叶精品贸易、茶文化展示、农副产品超市、电子商务办公等于一体的多功能商业中心,也是余杭区唯一的产地专业市场,年茶叶交易量在3800吨左右,销售额近3亿元。
闻名中外的杭州龙井因产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种。除西湖产区168平方公里的茶叶称西湖龙井外,杭州其他地方出产的茶叶称为钱塘龙井,除这两地之外的所有被列入龙井茶原产地保护范围内的茶叶,统称为越州龙井。 |