中药名镇 润养临岐
杭州网 发布时间：2023-02-22 16:57
从千岛湖出发，沿一边碧湖一边青山的05省道过千岛湖高铁站，向左拐入昌文公路前行几分钟后，但见湖面水波荡漾，两岸青山葱秀，这便是十里长屏，是为中间绿水，两岸青山似翠屏的寓意。
行不到五分钟，眼前豁然开朗，但见一大畈农田后面的山垅上，用红叶李树种成的代表临岐的07两字映入眼帘，临岐到了！
到中药材广场下了车，左侧一个舞台上一位年轻的本地姑娘正用竹拍边拍边唱：
说临岐，道临岐，
说起临岐数珍宝：
山核桃，能补脑，
山茱萸，补肾灵，
野黄精，润五脏，
覆盆子，温肝肾，
三叶青，可消炎，
野重楼，袪肿毒。
暖碗宴，溢鲜香，
苞芦馃，养你胃。
说完吃食再说人，
临岐侬，性良善，
有礼义，人热情，
迎游客，心良善，
……
一顿快板下来，听得人心神舒爽！
这时，台上换了演员，穿了戏装的一男一女两个演员在表演本地剧种三脚戏《南山种麦》，三脚戏又名三农戏，是农民演，演农民，道具都是农具而得名。那浓郁的乡土气息的表演和本地演员的唱腔直让人从头发梢爽到脚板底……
戏台边上是大宗中药材交易区，成吨的鱼腥草，过路黄，黄精，覆盆子，山茱萸堆在这达，药主正在和要货老板谈价钱，谈好后装车运走，每年从这个交易区运出去的本地药材近千吨，交易金额上亿元。
过了交易区往前百米便是高大雄壮如宫殿般的临岐中药材交易市场，临街一排店面都是收购药材的，只见四面八方的山区农民或摩托车，或三轮车或电动车，载着一袋袋，一捆捆晒干的中药材来交售，过磅后接过店主厚厚一叠百块头钞票，笑得合不拢嘴……
进到里面，彩绘的药材店面里，老板们见到客人进来，笑脸如同见了久别的亲人，进店后，略懂中医保健和药性的老板会先察看客人的舌苔，或询问客人是虚寒体质还是湿热体质，再依体质推荐相应的保健药材，使客人享受到了实用的保健服务和购到了适合自己的保健中药材，客人高兴而来，满意而去。
接下来，游玩中药博物馆又让人了解了很多中医中药知识；一个镇都有博物馆，不说全国第一，至少也是华东第一！还有个百草园，种有几百种常用中草药，每味药边都插有一块牌子，上面注明该草药的品名、土名、药用部分、采集季节、归经和功能主治，让人有种感悟，凡百草皆为药，只要善用就行。
接下来，来到被称为芍药村的吴峰村，刚到村口，两棵并肩而立的迎客樟树站立路中间，近看，原来是修公路时为保护这一对迎客樟分为左右两股，过了迎客樟又合为一条。足见这对迎客樟在人们心中的重要性。吴峰村和邻近的仰韩村因田多溪阔，以前被方圆百里的人称为鱼米之乡，而如今田里都种了芍药，成为芍药村，每年在芍药开花时，还办个芍药节，鲜艳怒放的芍药花吸引众多爱花的游人来拍视频、拍抖音。游人来得多，村人开起民宿不单赚了游人们的食宿钱，芍药成熟，采挖售卖后又有了收入，昔日的鱼米之乡变成了药材之乡……
半天游下来，肚里饥了，到临岐镇桥头的临溪山庄吃午饭了。说到临溪山庄，有必要先说下她的环境，可以说临溪山庄的环境较为罕见，值得特书下：山庄四周绿树掩映，门前一长廊，既可作为夏天乘凉的好处所，又能摆桌吃饭，边吃饭边欣赏湖光山色，田园牧歌，凭栏前眺，但见左边一条屏溪水，右边一条瑶溪水在此交合，既为双溪汇合处，又是溪湖交会处，因两溪汇合后就成为了千岛湖的湖头。清晨，有苍鹰在溪湖交界处上低空盘旋，也有三五成群的野生水鸭悠哉游哉地在湖面玩时见了头顶老鹰后，突然钻入水中躲避；也有浑身黑毛的野生水鸭一会儿畅游在溪水上，一会钻入水中，认为它不见了，但一会儿又在丈把远的溪水中钻出来，很是有趣；还有那一只只白鹭轻柔地飞扬在湖面上，突然直直地钻入水中叼起一只小鱼来……
上述这些野生动物随时都可以看到，你说宾馆门口有这样自然生态环境是不是百里难挑一呢？
春天，宾馆门口双溪上百亩农田里的油菜花竞相怒放，宾馆后面及对面山上的红白紫三种杜鹃花与油菜花相映成辉，集田园风光与山花灿烂于一体，美艳无比！
肚里好饥了，还是回到餐厅吧，先前预订下的暖锅正冒着热气，暖锅又称为暖碗，是临岐地区特有的办重要庆典或是红白喜事用来盛菜烧菜、用木炭作燃料的铜制餐器，有青铜、红铜、紫铜三种，以青铜打制的为上乘，因中间为烧炭的火筒，菜在火筒四周的暖锅里，受热均匀，烧出来的菜别有一种香味，吃一次，永久难忘。
暖锅里的菜分为四层，最底下一层一般是干萝卜片或是用开水焯过后的萝卜片，再往上便是本地白豆腐，煎豆腐，油豆腐任选一种，再上面是一层海带，海带上面是土猪肉，土猪肉是先在柴火灶锅里炒熟再铺上去的，猪肉上面撒上一层红红的辣椒粉，色香味都全了，夹一块土猪肉放口里一咬，哇，也是香、鲜、糯集于一口，怪好吃！
吃暖锅里的菜需要配上苞芦粿（玉米饼），如果天气寒，会在房间装火坑，吃着火锅心暖胃热，烤着炭火身舒骨爽，几句话概括：脚踏白炭火，手捧苞芦馃，除了皇帝就是我！
在临溪山庄吃暖锅舒爽不？
怪舒爽！
酒足饭饱，接下来又是另一种体验，山庄门口的水边，有几只竹排停泊着，艄公在排头，待你上船，穿好救生衣后，长竹篙一插水底一个弓身，竹排很快向前，穿过十里长屏，向下一景点上谷村漂去。
望着两边急速掠过的青山，游客会情不自禁地唱起电影《闪闪的红星》中的插曲：
小小竹排江中游，
巍巍青山两岸走，
……
竹排上的游客一齐欢呼！
约半小时的竹排体验，来到了1958年千岛湖形成后成为面湖靠山的好风景村上谷村，近年在镇政府以旅游带动中药材市场的号召下，开起了七八家民宿。
夏日，泡一杯清茶，坐在民宿门口，听阵阵蛙鸣，看村人撤网，看人钓鱼，观小孩在浅湖处摸螺蛳，体验收获的喜悦。下湖戏水，更是一洗夏日风尘与燥热，让清澈清凉的湖水与人体拥抱接触，不单舒张了筋脉，凉了皮肉，连满身的汗毛孔都透出清凉！
图自：今日千岛湖 记者 王建才 摄
如果是五月份来，那房前屋后枇杷树上结满黄澄澄的枇杷，馋得人口水盈腔，不要紧，你可以随便摘一个吃，就是主人知道了，他（她）们那热情大方善良真诚的本性会说：“好吃不？好吃多摘几个！”
你听了，不单口甜，心也甜……
不知不觉时近黄昏，或一家人团聚，或三五好友扎堆，民宿主人早把钓来的野生鱼烧好，摆放在门口桌上，什么鱼任你挑，有肉嫩刺少的黄刺鱼，有肉紧汤鲜的草鱼，也有名扬天下的胖头鱼，还有干鳅、乌里头、白花、翘嘴、鳜鱼、青吊丝等。围坐起来，边吃边聊，边吃边欣赏湖光山色，边吃边听湖里鱼儿跃出水面的声音，边吃边听蛙鸣，应两句古诗：稻花香里说丰年，听取蛙声一片。
秋天，民宿后面和对面的灌木丛中，无数野果成熟，有野柿子、野猕猴桃、野刺梨、野香蕉，也有八月炸、五味子、酸刺莓、牛卵坨，野乌饭，在灌木丛中找寻，别有一番情趣……
游完上谷，沿湖边公路拐入右源村，再沿盘山公路上到海拔五六百米坐落在半山腰的柳川村，下了车，往四下里都是二十年前山核桃树的山垅上一站，立刻有种会当凌绝顶，一览众山小的雄壮心情。
在山核桃树掩映下的村里走一圈，那些素不相识的郑姓、方姓村民都会笑脸热情地说：“客侬您辛苦了，到阿拉家里歇个脚，吃个茶呢！”
依着村人的热情，归屋后主人忙不迭地吹拂本来就很干净的座椅，并快脚快手地泡上一杯高山云雾茶双手端给你。又拿出招待贵宾的山核桃摆在您面前，一个劲地催：“吃，放心吃，阿拉自家产的！”如果时值午时，主人会真诚留客：“桌上加几副碗筷，午饭一起吃！不嫌弃阿拉家没什么好菜哦！”
公历九月七号至九月下旬看村人打山核桃、捡山核桃、挑山核桃也是一种从未见过的农事体验，九月七日一大早，男劳力们早就一个个爬到山核桃树上，左右上下挥舞着竹竿，只听四下里一阵噼里啪啦响，树上的山核桃被打落下来，地上，妇女孩子们在飞快地捡拾山核桃。虽忙碌，但脸上都洋溢着丰收的喜悦，山核桃是临岐及周边农村的经济支柱，单山核桃生蒲可卖五元一斤，干的成品50元一斤，有两句话形象概括：竹竿摇一摇，金银满山跑！
临岐村头对面和高峰村脚各有一个采摘园，两个园内各种有几十亩中药材覆盆子，这覆盆子是典型的药食两用，四月份还是青绿时摘下晒干是中药材覆盆子，而到了五月份转成鲜红了就是上等水果牛奶莓了，一粒粒像个小红灯笼般垂挂在刺苗上，不管是大人小孩看一眼都馋得流口水，忍不住摘上几粒塞进嘴里，哇，那股鲜甜，语言无法描述！
这正是：
昔日临岐藏深山，又穷又偏人贫苦。
如今药市交易旺，富了乡民扬了名。
中药保健是时尚，健我国民壮华族。
展望未来有希望，临岐从此康庄道。
辐射：在临岐中药材市场的带动和影响下，邻近的屏门乡、瑶山乡、王阜乡、文昌镇、左口乡的乡民们也开始重视中药材种植，就连邻近的桐庐县百江镇的部分村也受临岐的影响种植覆盆子、黄精、前胡等中药材，采挖晒干后拿到临岐来交售，辐射了方圆百里。
作者：郑林虎，浙江杭州市淳安县屏门乡屏前村人。1983年开始文学创作，1986年发表第一篇小说，至今共发表小说、散文、故事四十多篇，30多万字。本文获杭州市作家协会、淳安县委宣传部、淳安县党史研究室、淳安县文联、淳安县作家协会共同举办的“锦山秀水千岛湖”文学创作大赛二等奖，发表于2021年第3期《千岛湖》杂志。
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来源：淳安文艺 作者：郑林虎 编辑：郭卫
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