南张北溥

和张大千一起画，也和他一样都爱吃吃吃

漫画《画图仍不解》

国画《驻骑眺归雁图轴》

尽管自带旧王孙的傲娇性格，但溥心畬的家里朋友往来不断，很少有冷清的时候。在他阵容豪华的朋友圈（启功、黄君璧、吴湖帆等）里，与张大千互动最为频繁，两人的友谊一直被传为佳话。

1927年，张大千经晚清四公子之一的陈三立介绍，认识了溥心畬。当时溥心畬还居住在恭王府萃锦园，张大千经常来造访。两人一见面，兴致来了便各坐书案两端，身旁一摞册页纸，各自挥洒，然后把半成品交给对方，对方稍加数笔或题跋，便是一幅珠联璧合的佳作。一顿饭工夫，这样的合作可以达到数十幅。当时，站在边上的启功看得目瞪口呆。

溥心畬的绘画笔墨和图式并无多少新意，但他在染色方面却有独到之处。他曾经一再提醒学生：“染色绝对不可以染一两次就算了，最好要在十次以上。次数越多，层次就越多，就越有深度，越有分量。现今有些画人一次就染完，急功好利，简直不可想像。”

他们很喜欢这样的组合创作。有一回赶上大风天，张大千触景生情，随手画了一棵被风吹倒的大树，树上还缠绕着青藤，溥心畬则即兴在边上题诗。还有一次，6月暑天，张大千、溥心畬决定送一幅扇面画给杜宇先生，杜宇是当时上海电影业的名人，也是联袂创作。

溥心畬大张大千3岁，年龄相仿，很容易玩到一起。1955年，溥心畬到日本东京讲学顺便游玩，当时张大千正好在东京编印《大风堂名迹》画册，友人异国相聚，张大千陪着他游玩各处名胜，偶尔也泡夜店，到居酒屋去喝小酒。风流韵事自然少不了，据说正月里的某天，溥心畬在一家日本旅馆里找来几个陪酒小姐，喝完酒还随性画了幅“艳照漫画”。张大千见了拍案惊叫，说这是“绝品”。

中国艺术史学者、书画鉴定专家傅申，是溥心畬在台北师范大学教书时的学生，他回忆自己的老师，“越小的画反而越精彩，很有幽默感。他画过各式各样的钟馗，有一幅是小鬼在给钟馗画像的，有一幅是钟馗学骑脚踏车，甚至还有钟馗吃西餐的。”

除了在书画上配合默契，溥心畬和张大千还都是资深吃货。张大千口味重，爱吃麻辣的，对食材要求极为苛刻，从不吃过夜菜，鱼也要鲜活。肉食是他的最爱。在他亲自撰写的食谱《大千居士学府》中，张大千用漂亮的行草记载了十七道他最爱吃的家常菜，包括粉蒸肉、红烧肉、水铺牛肉、回锅肉、绍兴鸡、四川狮子头、蚂蚁上树、酥肉、干烧鲟蝗翅、鸡汁海参、扣肉、腐皮腰丁、鸡油豌豆、宫保鸡丁等。

儒雅公子溥心畬，则最爱螃蟹，一口气能吃下30只螃蟹还不饱。上海篆刻家陈巨来在他的《安持人物琐忆》里回忆，溥心畬吃完螃蟹或者油条，不洗手，提笔就要画画，往往油渍满纸。于是，陈巨来每次求他的书画之前，都会拿脸盆、肥皂、手巾奉之，求溥心畬先洗手。溥心畬以为这是对他恭敬，都会作拱手以谢，但其实陈巨来是怕他手上的油渍。

寒玉入怀——台北历史博物馆藏溥心畬艺术展

时间：即日至5月29日（每周一闭馆）

地点：苏州博物馆（东北街204号）

看点：溥心畬的书斋名为“寒玉”，展览主要展出台北历史博物馆馆藏溥心畬的国画45件，这其中还包括了他难得一见的几幅漫画作品。