王奶奶,74岁,心脏不太好,高血压,腰椎间盘突出,独居8年。
早餐时间:7:30,吃自己烧的八宝粥,烧一次吃三天。
午饭时间:12:00,去社区老年食堂,红烧肉+卤鸭+山药排骨=15块钱,实际上要30元,因为政府补贴,对70岁以上老人吃食堂打5折。
晚饭时间:17:00,吃中午食堂打包的剩菜剩饭。
史大伯,86岁,拄着拐杖腿脚不太利索。
早餐时间:上午八九点,泡饭过腐乳。
午饭时间:12:00不到,一小杯38度的陈年烧(从13岁喝到现在)+粉皮+红烧猪蹄+芹菜香干肉丝(是女儿过来烧的,今年女儿当奶奶了,不能天天过来烧,但烧一次,吃两天)。
晚饭时间:17:30,再来一杯陈年烧+中午的剩菜剩饭热一热。
陈大伯,92岁,独居12年。
早饭时间:5:30,一个香蕉+四颗红枣+一碗牛奶泡白米饭(食材都是老人家自己跑超市买的)。
午饭时间:11:30,吃菜泡饭(把黑木耳和鸡爪一起跟饭蒸好,然后烧成菜泡饭)。
晚饭时间:17:00,还是吃菜泡饭。
“小孩不大来的,我自己能照顾自己,跑得动吃得落,还好还好。”
老人的三餐时间倒是比年轻人还要规律,但是吃的品种单一,而且感觉永远是在吃剩菜剩饭,一个人吃饭,烧多了吃不完,扔了舍不得,菜量比较难控制。
于是,有很多老年人选择去新华坊社区老年食堂就餐,每天有60多位老人来吃食堂午餐,午餐有12个菜品,厨师是大酒店请来的,经常更新菜品。其中红烧肉是老人的最爱。菜不贵,再加上60岁以上老人政府有补贴,还能打折,老年人吃吃很实惠。
最近,考虑到广大老年人的呼声,老年食堂增设了早餐服务,白粥、拌面、馄饨、馒头、荷包蛋……
为什么老年食堂都没有提供晚饭?
食堂的罗店长说,因为食堂楼上就是居民区,晚上营业会打扰楼上的居民休息。 |