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“乐虎”被曝维生素B12超出每日适宜摄入量 功能性饮料喝不得了?
2013-10-30 06:58:50 杭州网

大部分功能性饮料中都含有维生素B12

专家表示超标两三倍不会产生毒性影响

记者在超市功能性饮料销售专区发现,大部分功能性饮料中都含有维生素B12。

以一罐250ml的红牛维生素功能饮料为例,维生素B12含量为3微克。按照维生素B12每日适宜摄入量来看,红牛饮料单罐的维生素B12也超出了适宜量。

浙江大学生命科学院王维义教授解释,维生素B12是人体必需的一种物质,能够帮助人体造血、参与人体内某

种酶的合成。不同年龄段的人群,每日摄入量的标准是不同的。比如,一周岁幼儿每日摄入维生素B12的适宜量为0.9微克,4-7岁的儿童则需要1.2微克,成年人则为2.4微克。

饮用功能性饮料而导致维生素B12摄取过量,会对人体有害吗?

“饮料中的维生素B12超出每日适宜摄入量,超出两三倍,不会对人体产生毒性影响。”浙江大学食品学院食品科学与营养系教授应铁进表示。

专家提醒,功能性饮料不饮用过量,一般不会对人体造成危害,但一般不推荐孕妇、儿童及青少年饮用功能性饮料,成年人也应控制饮用量。

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14岁美国女孩喝完功能性饮料后心脏骤停

事实上,早在维生素B12被关注放大前,功能性饮料中的咖啡因也是受争议的一种成分。

去年10月,一名14岁的美国女孩24小时内饮用两罐容量大约为680毫升(每罐咖啡因含量为240毫克)名为“怪兽”的功能性饮料而出现心脏骤停状况,6天后不治身亡。诉讼文件显示,已故女孩“咖啡因中毒导致心律失常”,原有心脏瓣膜病症复杂化。

这并不是功能性饮料首次夺人性命。据了解,2009年至2012年6月,美国药管局接到可能关联“怪兽”功能性饮料的5起死亡和1起心脏病发作报告。

咖啡因是一种中枢神经兴奋剂,属于二类精神药品,人摄入后会出现兴奋、心率增快等症状,但一般不会致人死亡。美国女孩生前原有心脏瓣膜病,原有心脏病是致死的主要原因,但有心脏疾病等基础病患者确实需要注意避免摄入咖啡因。

知名营养师顾中一表示,成人摄入咖啡因的每日推荐量在200毫克以下,而美国“怪兽”功能性饮料一瓶含咖啡因240毫克,含量极高,一瓶就超过了200毫克的限制。

而从杭州各大超市销售的功能性饮料来看,每罐咖啡因含量多在50mg以下。比如250ml/罐的黄罐红牛含50mg咖啡因,100ml/瓶的力保健含20mg无水咖啡因。

来源:每日商报    作者:记者 张婷婷 摄影 杜国平    编辑:郑海云    

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