推荐城北一家很多杭州人喜爱的菜市场
杭州网 发布时间：2013-05-07 06:29
昨天早晨8点多，提袋挎包在市场里买菜的居民熙熙攘攘。 记者 江玥 摄
前天11:09，卢先生来电：我要跟你们说说杭州市管理最规范、最便宜的菜市场，就是位于丽水路与石祥路交会处的杭州粮油农贸市场。那里每种菜都明码标价，标价牌是用泡沫做的，上面用黑色的笔写出了菜价。这里菜不但新鲜，还很便宜，5块钱就能买一大堆蔬菜。我家住在教工路，经常骑半小时的电瓶车去那里买菜！
核实报道：丽水路走到底，过了石祥路，就能看到“杭州粮油农贸市场”几个大字，市内乘坐403路、831路、634路、638路公交到瓦窑头站下车，往东走上100米就到了。
昨天清晨4点半，整个杭州还没醒来，一路上也难得见到几辆车，而农贸市场门口两边，已经是菜农的箩筐和进出的面包车、机动三轮车的天下。
凌晨3点到7点前
这里是批发生意的市面
杭州粮油农贸市场占地5万平方米，分粮油副食区、蔬菜区、活禽区。蔬菜区占地2000多平方米，内有300多个摊位。
每天凌晨3点左右，这里便热闹起来了。这个时候的买家，多来自餐厅、宾馆、周边小饭店。
没等蔬菜摊主上菜，采购师傅就迫不及待地撕开箱子或包装薄膜“验货”。
“老板，今天蒜苗什么价？”“3块5！”摊主边上菜边说。
经过几句简单的讨价还价，买家最终以3.2元拿下，称重、付钱，然后猛抽一口嘴里的香烟，扔掉烟屁股，抱着一箱蒜苗快步走出。
一时间，整个菜场过道满是大箱小箱的蔬菜，市场管理员拿着蔬菜价格统计单，跨着大步统计当日菜价。市场入口处的电子显示屏上，公示着当天主要蔬菜的参考价。
6点30分，一阵急促的铃声响起，摊主们赶紧收拾起过道上的蔬菜。
“要清扫过道。”摊主王师傅说，这个点以后，前来批发进货的差不多都走了，市场需要清理过道，摊主们也基本上完了新菜，准备开始零售。
王师傅的摊位2平方米大小，一年摊位费1万多元。昨天他进的货是蒜苗和小豆，其中400斤蒜苗，一箱也没有被批发商带走，因为他不愿降价卖。
“本来进得就不多，一斤也赚不了几毛钱。”反正闲着也没事，王师傅准备坚持自己的价格撑到下午4点市场关门，到时候肯定会有“捡漏”的人来这里扫货。“零卖能多赚点，实在卖不掉就便宜处理，不能带回去，每天都有新菜到。”
7点左右进入零售时间
南星桥孙阿姨带着拉杆箱连换三趟车来了
7点不到，市场已清理干净，摊位上码放整齐的蔬菜上，都插着一块泡沫做的小标牌，写明当日菜价。
这时候，顾客换成了提袋挎包的老年人了。
“那些大伯大妈，很多都是从杭州市四面八方过来的，最远的连南星桥、三墩、火车东站的都有。我也问过他们，为什么跑这么老远买菜？他们都说，你们这里的菜，新鲜！便宜！而且我们不嫌远，就当锻炼身体了。”农贸市场管理科张副科长说。
给快报打来电话的卢先生52岁，家住教工路，平时买菜都到城西。前几天听几个邻居说杭州粮油农贸市场菜怎么新鲜怎么便宜，一直很好奇想去看看，因为距离太远，骑电瓶车也要半个小时，所以一直没去。“昨天第一次去那里买菜，就被震撼到了！”
来源：都市快报 作者：85100000热线应圆、见习记者殷军领 编辑：郑海云
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