
两家祖辈几十年同住一个村
一起来杭州开麻辣烫店
“要把本钱赚回来,还要时间”
麒麟街麻辣烫刘老板总结自己的前半生
起先,麒麟街3号麻辣烫店的刘老板,一直在我面前怒斥妻子,老板娘也不回嘴。
骂着骂着,老板娘的眼泪憋不住了。
刘老板的口气也跟着变软:“她也是急了。这间店开了一年多,本钱都还没赚回来。现在他们把店开得这么近,你说我们怎么办……”
中午最忙的时候过去了,刘老板坐下来,跟我讲他的创业故事。
刘老板,全名刘用德,1959年生,重庆市大足县弥陀乡龙凤村人。
“我家祖祖辈辈都是住在龙凤村的,具体住过几辈人了,家里长辈都不知道。”刘老板说,“对面那个姑娘的妈妈,娘家姓郭,跟我家同村。
“我小的时候,村子不叫村子,叫大队。我们大队下面又分成五个生产队。我家是四队,郭家是二队。”
虽然不是同一个生产队,但两家人住得很近。
“重庆这地方,山多,所以房子不像平地上,可以一片一片地盖。”刘老板说,“像我们村,大家住得都很散。一般也就是五六户人家聚得紧一点。”
刘家跟郭家就是这样,聚在同一片区域里的老邻居。
“两家家门也就隔了七八百米远,下地干活、去镇上赶集,我都从他们家门前过。”刘老板说,“谈不上什么交情,但几十年下来,也从来没闹过不愉快。你没去过我们那,在我们老家,两家人为点小事,吵架打架,家常便饭。所以我家跟郭家这样,算是很好的了。”
刘老板15岁开始,跟着父亲下地干活。
“书也没怎么念。种地一种就种了十几年。快30岁的时候,我听人说搞建筑能挣钱,就到处找人教我。学了点本事,就出去闯。那时候,我爸妈都干不动重活了,地里的事,全靠我老婆。”
刘老板是家里老大,下面四个妹妹,都嫁去了外地。刘老板一出门,家里就只剩下两老和他老婆。
刘老板很拼命:“我干的是泥水工,到处干,很多省我都去过的。”
2006年,家乡发生旱灾,家里几亩水稻全毁了。
“那一年,我就劝我老婆,别种地了,一块儿出去干吧。我老婆后来就跟着我到处跑,我干泥水工,她就在工地上干点杂活。”
在不同的工地转了20年,刘老板说他累了,也失望了:“干了20年泥水工,我就发现一件事,干这个,挣不到钱!”
2009年,家乡一个堂弟找上了他。堂弟说,现在好多老乡都在干麻辣烫,有赚头的。
“我马上就找亲戚朋友,凑了本钱,跟老婆去了温州。我们在苍南开了家麻辣烫小店。开了一年,亏钱。”
那年,家乡的父亲也去世了。
心情复杂的刘老板回家乡住了一个多星期。
2010年初,在老表跟两个堂弟的劝说下,刘老板又振奋精神,筹钱来杭州开麻辣烫店。“我这个老表跟两个堂弟,都在杭州干麻辣烫的。我跟亲戚借了钱,他们就给我在官巷口那边找了个铺位。不过干了一年不到,还是一直亏钱。”
无奈之下,刘老板又把店开到了现在麒麟街的位置。
刘老板说:“现在这间店,我投了七八万下去。去年十月份开张的。现在算算,干一年,我们两夫妻能净赚三四万。要把本钱赚回来,还要时间。”