一碗粥、一杯茶、两样蔬菜三种水果

帮你消脂减脂

“拼命减肥快半年，未到功成又过年，肥胖难看惹人嫌，长假结束烦恼添。”这首打油诗道出了眼下很多人的心情，眼下他们最怕的东西可能是秤。然而，王满棒医师，从没为自己的身材焦虑过，他43岁，身高170厘米，体重57公斤，这个身材他已经保持了一二十年了。王医师说，保持体重还是非常重要的，一下子胖太多，或者瘦太快，都不是个好现象，那些一年胖十来斤的人，患糖尿病的风险会显著增加。

对那些已经吃多了，吃胖的人，王医师建议从现在开始可以把食量减下来了，口味要清淡一些，少吃大鱼大肉，多吃蔬菜水果，并且要动起来。此外，以下几种降脂、消脂的食疗方，大家可以参考一下——

一碗粥：南瓜薏米粥

主料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克。辅料：枸杞子10克，葱1根、高汤适量，水适量。

做法：1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起；薏米于滚水中煮30分钟后捞出；鸡蛋取蛋清。2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撒枸杞子与葱。

功效：降脂、健脾祛湿，还有助调节血脂和血糖。

一杯茶：大麦茶

做法：水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用，煮比较香。没条件煮的，可以直接用开水泡，泡15分钟就可以喝了。

功效：益气养胃、助消化，有助于脂肪从体内排出。

两种蔬菜：大白菜、番薯

“大白菜去脂的效果相当好，但一定要吃水煮，或者清炒的，千万不能用油去煸。”王医师说，“番薯富含粗纤维，可促进排便，同时，番薯热量低，吃后容易有饱腹感，可以抑制食欲。”

在水果方面，王医师推荐了苹果、梨、木瓜，这三种水果均已被证实有助于减重，而且当季。