酸梅汤 青梅露 茶布其诺 雪山西瓜汁 达人教你自制今夏当红冰饮
杭州网 发布时间：2014-06-10 07:06
雪山西瓜汁
西瓜是炎酷七月里最佳治愈系水果。前些年在网上很红的朗姆酒西瓜今年有了温和版的新吃法。
原料：西瓜、牛奶150毫升、冰块少许
做法：西瓜用挖球器挖出，取一部分榨成汁，最少要200毫升。取150毫升牛奶，用打奶泡器打出奶泡。把西瓜汁倒进冰块里，加两颗西瓜球，搅拌。缓缓倒入奶泡，点缀薄荷叶即可食用。
酒酿酸奶芭菲
这是金小姐在温哥华旅游的时候吃到的一种很好吃的甜品，以口感层次丰富著称。回国后她用现成食材山寨了一个。金小姐说，一定要用原味的酸奶，酸度才够，酒酿的软糯，燕麦和坚果的嚼劲，还有西瓜的爽脆，不同口感叠加，吃起来十分有趣。芭菲是parfait翻译过来的，即冰淇淋，或者叫冻糕，这款芭菲既可以当甜点，又可以当早餐，健康又营养。
原料：原味酸奶4勺、酒酿3勺、燕麦和坚果2勺、西瓜小圆球4个
做法：挖4个西瓜球垫底，铺上酸奶4勺、酒酿3勺，洒上2勺燕麦和坚果碎就完成了。
来源：都市快报 作者：记者 诸逸文 编辑：郑海云
返回
