四物鸡汤适合职业女性

杭州市红十字会医院生殖医学科主任：丁彩飞

杭州市级名中医，主任中医师，国家级名中医鲍严钟主任医师学术继承人，浙江省中西医结合不孕不育重点专科学术带头人。擅长中西医结合妇科内分泌调节，不孕不育症，各种月经病，多囊卵巢综合征，子宫内膜异位症、各种急慢性盆腔炎等病的诊治。

我的健康饮食，从每天早晨开始。

起床，第一件事情是喝一大杯淡蜂蜜水。

蜂蜜水能给身体补充水分又滋润肠胃，预防便秘，比单独喝白开水更有好处。我选蜂蜜，选颜色浅的，全液态无结晶，泡的蜂蜜水也不能太甜。如果时间充足，我还会再喝一杯白开水，二次冲洗肠胃。

蜂蜜性平，好处很多，月经不调的女性喝喝蜂蜜水还能养阴润肺。

我研究生殖医学，对女性各种月经病，很关注。现在社会竞争压力大，女性的生活节奏加快，月经不调的女

经期后的调理，我推荐一道菜——四物鸡汤。

这里说的四物是当归、川芎、白芍和熟地。这四种药材放一起煎煮的汤剂，被医家称为“妇科第一方”，专门用来女性补血、养血。我自己改良的菜谱里，还在这个基础上增加了白扁豆、女贞子、黄精和党参。

白扁豆能健脾化湿，利尿消肿；女贞子能补肝肾阴；黄精可以缓解体倦乏力；党参有增强免疫力、降压、改善微循环的作用。这“新四物”的加入，更适合现代职业女性的需要。

原料：乌骨鸡腿一只、当归3g、白芍3g、熟地3g、川芎5g、白扁豆5g、党参3g、女贞子5g、黄精5g、姜两片、米酒一汤匙。

制作：先将乌骨鸡腿切块，以热水烫去血水，与全部药材一起，放入锅中，炖约一小时，即可食用。一天一次。

功效：益气补血，阴阳双调。适于一般女性或寒热错杂体质女性的月经后调理。