新品牌不断加入

消费者每天尝新“一年都尝不完”

市场前景看好，使得更多的品牌挤进了这个突然火爆的市场。继今年年初，之前做袋泡茶的杭州茶否科技有限公司推出四款瓶装无糖茶后，喜茶推出了使用0糖、低糖等新原料、新配方制作的减糖果茶产品。

上月底，老牌汽水品牌大窑通过微信公众号发布3款茶饮新品，分别是金桂乌龙、白兰乌龙、乌龙茶，与目前无糖茶空前火爆的趋势一样，0糖、0脂肪、0能量是这三款茶饮的主要特色。此外，这次大窑并没有将大窑品牌冠以这三款新品，而是为茶饮设立了“查元香”的品牌，定位为餐饮用茶，可以叠加餐饮渠道优势。

据《说茶ShowCha》不完全统计，从2024年开年至4月底，已经有32个品牌相继推出了全新的无糖茶产品。截至6月中旬，市场上已有超过300款无糖茶饮的不同单品在售。

消费者为什么

越来越青睐无糖茶

“消费者选择无糖茶的理由有很多，但健康养生肯定是最重要的一个。”浙江某饮料品牌的负责人说，他们公司为了减少饮料里的蔗糖含量，选择用蜂蜜来代替；下一步也想涉足无糖饮料赛道。

他认为，这两年，无糖茶之所以能在众多饮品中脱颖而出，成为行业爆品，主要是因为现代消费者对健康饮食的日益重视。无糖茶不含糖分，符合了当前社会对低糖、低脂、健康饮食的追求。

此前，世界卫生组织曾指出，游离糖的摄入增加（尤其是来自甜饮料的部分），会导致体重增长、龋齿，并可能增加其他相关慢性疾病的风险。从科信食品与健康信息交流中心去年调查的情况来看，68%的消费者有控糖意愿，年轻人、体重焦虑人群的控糖意愿更加强烈。这也使得消费者对无糖茶饮有了更高的认同感。

英敏特高级研究分析师彭袁君表示，无糖茶的火热反映了消费者演变和升级的饮料需求，即无添加、更天然和更健康的“类”水类产品。

彭袁君认为，无糖茶不是突然火爆的，行业本身从三得利、东方树叶等品牌进入市场后，已经进行了较长的行业培育，或者说是消费者的消费习惯和认知上的培育。下一步，品牌或将通过口味、包装和价格等因素，争夺市场份额。

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