昨天，记者来到城区一家普通便利店，店里总共四个冰柜，其中一个冰柜里放的全都是无糖茶饮料。在收银台前的促销柜台上，也被无糖茶品牌的产品包揽，形成“你方唱罢我登场”的局面。昨天的促销是“果子熟了”这个品牌的金桂乌龙口味500毫升装饮品，搞特价促销，第二瓶半价。

目前，无糖茶领域，除了老牌饮品品牌外，新锐茶饮品牌、跨界品牌都在选择加紧入场。市场上在售的无糖茶单品，已经超过300款。换句话说，就算你现在每天尝一款，或许一年都尝不完。

今夏无糖茶市场 进入白热化的“千茶大战”

在杭州世纪联华超市里，今年以来所有无糖茶饮料销量全线上涨。增幅最大的是农夫山泉的东方树叶黑乌龙原味茶饮料，同比增长了523.5%。销量最大的则是三得利的500毫升装无糖乌龙茶，销量增幅超过76%。此外，茶小开烟波龙井茶饮料、娃哈哈正山小种无糖茶饮料、茶小开碧螺春茶饮料和农夫山泉东方树叶茉莉花茶原味茶饮料等十几个品种的无糖茶饮料销售增幅也非常明显。

说起无糖茶饮市场，避不开农夫山泉。它的东方树叶早在2011年就上市了，仅上市前的研发、设备等投资即已超过10亿元人民币。但当时的消费市场并不买账，东方树叶曾被吐槽为“十大最难喝饮料之一”。这使得东方树叶上市前七年累计仍亏损，到了第八年才终于累计略有盈余。正憧憬着产品扩大规模，不料2020年人群户外活动大幅度减少。熬到2023年才终于迎来井喷的一年，去年东方树叶的年增长率在100%以上。

全球消费者研究与零售监测公司尼尔森IQ指出，无糖茶赛道正在悄然进入新篇章。其数据显示，2023年无糖饮料市场规模达到241亿元，其中无糖即饮茶占比达到49%，体量同比增长110%，高于饮料行业整体增速以及其所处的即饮茶品类增速。

2024年则被饮料行业人士评价为“千茶大战”之年，头部饮料企业在密集上新。今年4月1日，农夫山泉推出的首批5万箱东方树叶明前龙井新茶，在17小时内售罄。康师傅今年连续上新了无糖茉莉花茶、无糖和低糖乌龙茶新品；东鹏饮料又推出了“普洱上茶”“茉莉上茶”两种新口味。

目前的无糖茶领域，除了农夫山泉、三得利、康师傅、统一、可口可乐等老牌饮品品牌外，还有元气森林、果子熟了、让茶、茶小开、平仄等一批新锐茶饮品牌，更有一些像伊利这样的乳品企业，大窑这样的老牌汽水品牌，以及喜茶、奈雪这样的奶茶品牌，都选择跨界小跑入场。

新品牌不断加入

消费者每天尝新“一年都尝不完”

市场前景看好，使得更多的品牌挤进了这个突然火爆的市场。继今年年初，之前做袋泡茶的杭州茶否科技有限公司推出四款瓶装无糖茶后，喜茶推出了使用0糖、低糖等新原料、新配方制作的减糖果茶产品。

上月底，老牌汽水品牌大窑通过微信公众号发布3款茶饮新品，分别是金桂乌龙、白兰乌龙、乌龙茶，与目前无糖茶空前火爆的趋势一样，0糖、0脂肪、0能量是这三款茶饮的主要特色。此外，这次大窑并没有将大窑品牌冠以这三款新品，而是为茶饮设立了“查元香”的品牌，定位为餐饮用茶，可以叠加餐饮渠道优势。

据《说茶ShowCha》不完全统计，从2024年开年至4月底，已经有32个品牌相继推出了全新的无糖茶产品。截至6月中旬，市场上已有超过300款无糖茶饮的不同单品在售。

消费者为什么

越来越青睐无糖茶

“消费者选择无糖茶的理由有很多，但健康养生肯定是最重要的一个。”浙江某饮料品牌的负责人说，他们公司为了减少饮料里的蔗糖含量，选择用蜂蜜来代替；下一步也想涉足无糖饮料赛道。

他认为，这两年，无糖茶之所以能在众多饮品中脱颖而出，成为行业爆品，主要是因为现代消费者对健康饮食的日益重视。无糖茶不含糖分，符合了当前社会对低糖、低脂、健康饮食的追求。

此前，世界卫生组织曾指出，游离糖的摄入增加（尤其是来自甜饮料的部分），会导致体重增长、龋齿，并可能增加其他相关慢性疾病的风险。从科信食品与健康信息交流中心去年调查的情况来看，68%的消费者有控糖意愿，年轻人、体重焦虑人群的控糖意愿更加强烈。这也使得消费者对无糖茶饮有了更高的认同感。

英敏特高级研究分析师彭袁君表示，无糖茶的火热反映了消费者演变和升级的饮料需求，即无添加、更天然和更健康的“类”水类产品。

彭袁君认为，无糖茶不是突然火爆的，行业本身从三得利、东方树叶等品牌进入市场后，已经进行了较长的行业培育，或者说是消费者的消费习惯和认知上的培育。下一步，品牌或将通过口味、包装和价格等因素，争夺市场份额。