接单到凌晨2点！夜幕深了，“夜宵顶流”的五一假期过得怎么样？
杭州网 发布时间：2024-05-04 16:42
潮新闻讯 “又是熟悉的味道，假期怎么能少得了宵夜？”五一这几天，徐先生和许久不见的老友约起了夜宵，最大的感受是——天气还不够热，但杭州人的夜晚，已经逐渐丰盛起来。
初夏的脚步渐近，小龙虾、小海鲜、小烧烤等“夜宵顶流”，让杭城的夜生活也多了一番滋味。遇上气温不高、时有阵雨叨扰的五一假期，进入“预热模式”的“夜宵顶流”，人气怎么样？
一天两三百斤皮皮虾卖空了
进入5月，夜晚升腾的烟火气也一日热闹过一日，杭城4家黄龙海鲜大排档相继迎来了满座。黄龙海鲜大排档品牌负责人张泉告诉潮新闻记者，五一假期的前三天，不到晚上6点半，黄龙店门口的停车位停得满满当当。
5月3日，黄龙海鲜大排档迎来了食客，图片由采访对象提供
“刚刚过去的5月1日和2日，从6点的晚餐高峰开始，一直要热闹到深夜11点多，包厢位也需要提前一天预约。”张泉说，对比大半个月前，最近来吃小海鲜的人多了起来，整体人气看涨。
小海鲜有滋有味，最热门的是谁？张泉说，吃货们还是喜欢椒盐皮皮虾、倒立梭子蟹、海鲜炒粉干等“透骨鲜”的人气美味，“像是这两天，光是皮皮虾，一家门店的备货量就在两三百斤。”
图片由采访对象提供
不过，因为今年五一假期天气较为凉爽，一到晚上，黄龙海鲜大排档外摆区的整体落座率并不高。“不少顾客坐了一会儿，一阵风吹来有些凉意，转头还是进了大厅，”张泉说。
来源：潮新闻 作者：记者 祝瑶 鲁佳 周夏林 编辑：管鹏伟
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