水头炸排骨、麻步包年糕、怀溪番鸭……这个叫北港的地方在吃这件事上绝不含糊
杭州网 发布时间：2022-03-14 09:57
南雁镇
溪南土鸡鲜香醇美
如果说怀溪镇是番鸭的地盘，那么到了南雁镇，就是土鸡的“帝国”。
当地的“招斌土鸡”吸引大批食客前来，我们来到店里，听老板说食材选用本地土鸡苗，烹制方式是土法加工，加入少许的老酒、生姜，再用土锅柴灶炖两个小时后，就完成了，出锅的鸡肉还未入口，感官便被静谧且不张扬的气味侵占，尝一口鲜香醇美的鸡汤，咀嚼保留了最大鲜度的鸡肉，细腻的肉质赋有韧性，经过汤汁浸润，口感更显绝妙。
另外，南雁镇必吃的还有酒糟溪鱼、芋头炒紫菜，也一定要尝尝。
北港美食攻略
水头镇
中街排骨（剧院路2-4号）
麻步镇
包年糕配牛杂汤（永安街）
黄牛肉（镇上一整条街几乎都可品尝到）
岭头尾牛肉店（岙底村五七省道沿线）
麻步志团牛肉店（新河东路8号）
南雁镇
招斌土鸡（溪南村大滩旁）
五十丈粉干（五十丈村）
怀溪镇
番鸭（镇上一整条街几乎都可以品尝到）
穹岭人家小厨（水口村办公楼隔壁）
顺溪镇
顺溪什锦汤圆（维新社区余思坑村）
顺溪拓胜黄年糕:（兴顺路151~153号）
北港去哪玩
品尝了很多北港美食，当地美景自然也不能落下。
北港自然风光秀美，四季宜人，雨水丰沛，人文景致洋洋大观，比较推荐的是去南雁镇笠湖村，一睹南雁核心景区“后花园”的风光。在这里，除了能感受不一样的田园山水风光，还能攀登国家级风景名胜区“东南胜境”的南雁荡山，平步“青云之志”，穿梭纳兰笔下的“况有短墙银杏雨”。这里自驾比较方便，门票免费，适合游玩两天一晚。
想要带点特产回去的，可以考虑带点腾蛟五香干、凤巢山边粉干、凤卧蕃茹粉、晓阳汤圆、南雁宋井酒、五十丈粉干、朝阳山茶等等，都是非常受欢迎的。
此外，北港的果蔬也是享有盛名的“宠儿”，沿口马蹄笋、南垟毛芋、贡后马蹄笋、鹤溪杨梅、垟头甘蔗、隔岸溪瓯柑……方便的话，也可以带一点。
小梁说，这些都代表着北港的经典味道，更是专属于北港人的独特记忆，即便岁月会被历史漂白，但是乡味不会被时间磨灭。
来源：都市快报 作者：通讯员 程小慧 记者 官蓓 编辑：高婷婷
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