白马湖小本鸡饭店

地址：白马湖长河街道山一社区孔家里193号

蒸菜是镇店宝，有蒸菜和炒菜，到晚了蒸菜会被点完。比如晚上6点到，臭豆腐、大肠、鱼籽蒸肉、焖茄子，经常就断档了。

备货较多的鲞蒸肉、白斩鸡和虾油露鸡，倒是常点常有。鲞蒸肉值得推荐，鲞多过肉，肥肉的油浸到鲞里，这个鲞吃起来又香又糯，肉里又沾上了鲞的鲜味，香而不腻。

老吃客会点鸡冠油蒸芋头，因为这个油实在是香，是从猪大肠弯曲处取出的脂肪做成，因色白形似鸡冠而得名，一般饭店都没有的，只有少数老饭店还会取用这种油。

花蛤雪里蕻非常鲜，花蛤炒雪里蕻再加上一点笋，滚出一点点汤汁，菜到汤里面浸一下再吃，真是鲜上鲜。

他的三鲜汤很正宗，料丰富又搭配适当。发皮不要太多；放的是河虾，不用其他虾代替；放肉圆鱼圆，绝对不会换成贡丸。而且肉圆是新鲜猪肉自己斩的，斩得不是很细，但刚刚好，一股咸香在肉圆里，这就是老底子的味道。

葛墩村秧田饭店

地址：高新大道东200米

一家没有店名的著名饭店，最近才在玻璃门上弄了一个门头：秧田饭店。开了很多年的乡村小店，在当地也算是小有名气了。食材是真的好，尤其是河鲜和白切鸡！白切鸡用的是散养的献鸡，肉质超级鲜嫩。特别推荐红烧黑鱼。当地水系丰美，盛产野生黑鱼，也养黑鱼，所以秧田饭店烹饪黑鱼极为拿手。

半山水根饭店

地址：建工路159号

这家私藏的杭帮菜小馆子，一楼看起来要“倒灶”，二楼却是门庭若市。推荐这家的白切鸡，它是每桌的必点菜，咬一口满嘴油香。还有鱼圆，老板坚持手工制作，那一口汤，也是鲜极了。

浦沿十九队

地址：镇前路112号

他家的招牌是红烧大肠，分量十足味道香浓。Q弹的口感，而且不腥臊哦。外焦里嫩的炸臭豆腐也是赞爆，出锅之后趁热吃！

长埭村小朱饭店

地址：转塘街道长埭路南2号

小朱饭店，每个菜都好吃，但特别推荐一个醋炒鸡。还有红烧猪蹄和肉末茄子，猪蹄炖到了入口即化的程度，是道绝美的下酒佳品。茄子泡在料汤里面超级下饭。餐馆的环境也是那种与大自然融为一体的风格，空气清新，听风赏月好生惬意。

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