高价酸奶主要贵在营销成本？

那么，价格高的这些酸奶究竟贵在哪儿呢？王丁棉认为，主要是营销费用和渠道费用等较高，从而推高了产品价格。宋亮也认为，流通成本占据了酸奶总成本的较大比例。部分网红高端酸奶品牌除了邀请明星为其产品代言，还在社交平台上投放各种营销广告，与之相关的营销文随处可见。

也有业内人士指出，新兴高端酸奶品牌刚上市时，为维持品牌高端形象，往往不愿意采取降价或买赠等促销手段，致使企业在产品到期后需承担巨大的返货量，从而导致线下推广成本非常高。

王丁棉指出，各企业纷纷入局高端酸奶，主要是受市场消费导向影响，迎合消费者对于健康、低糖的消费需求。“企业要生存，要完成销售目标、保证利润，产品高端化是其中一个方向。高端意味着高价、高利润，所以这些企业纷纷在做高端酸奶。”王丁棉称。

例如，据公开信息，简爱公司创始人兼董事长夏海通曾在2019年底对外表示，国内单价在5元以上的高端酸奶市场份额不到5%，而简爱酸奶瞄准的正是85后高知妈妈群体，“只做高端酸奶和鲜奶”。借助这一策略，简爱酸奶用4年半的时间从月收入30万元做到2020年交易总额超20亿元。成立于2014年底的网红酸奶品牌乐纯，凭借“拒绝化学添加剂”“3倍蛋白质”的高端定位，用3年时间从一家35平方米的小店，发展至日产10万盒、月销售额过千万元的酸奶品牌。2018年，乐纯还获得由可口可乐领投的数亿元投资。

你日常买的酸奶多少钱？是追求性价比，还是会图新鲜、尝试网红产品？

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