除追踪检测赤潮外
仍会继续检测市场水产品
“现在渔山列岛海域的水温在23.8℃左右,很适合米氏凯伦藻生长,综合专家们的意见,我们判断赤潮还会持续一段时间,所以我们将继续对赤潮发展趋势进行跟踪监测。”
宁波市海洋与渔业局一位工作人员说,目前,宁波市渔业环境与产品质量检验检测中心计划每天采集5种常见品种,及时通报检测结果。
“我们除了对赤潮追踪检测,也会对市场的水产品进行检测。”他也提醒大家,目前这个阶段,最好不要买南方赤潮海域的贝类,在买贝类水产品时,要到大型正规的市场。
“大家也不要因此恐慌,万一发现误食了,出现中毒症状,要尽快就医。”
浙江海洋大学资源与环境系水柏年教授说,只要是没污染的贝类都可以食用。
“浙江海域的贝类,基本上是常年都有,不受季节影响。而浙江海域比较常见的贝类种类也很多,比较常见的有牡蛎,泥蚶,贻贝,青蛤,海瓜子,缢蛏等。”
浙江沿海的贝类都有哪些? 快报带你见识一下
浙江沿海的贝类品种非常多,就算是海边长大的人,也未必能认清所有的贝类。
宁波大学蒋霞敏教授说,人们常说的贝类,全世界现存种类超过11万种,想要弄清楚所有的种类,可是一门大学问。
而贝类在东海的分布,分为三种:
一是暖水性种类(亚热带种类):泥蚶、缢蛏、彩虹明樱蛤等;
二是温带性种类:栉孔扇贝、偏顶蛤等,东海区是它分布的最南端。
三是强暖水性种类:珍珠贝科、芋螺科,由台湾暖流带入。
浙江人所喜欢的海鲜种类中,贝类也占了一方天地,特别是在养殖领域,目前我国的海水养殖产量中,大约有80%来自于养殖贝类。
浙江省养殖的贝类种类也很多,主要有牡蛎、缢蛏、泥蚶、毛蚶、菲律宾蛤仔、贻贝、扇贝、文蛤等。
牡蛎——
浙江人喜欢叫它蛎黄。牡蛎是我国传统的四大养殖贝类之一,说出来让人惊讶,它在我国已有两千多年的养殖历史。我们养殖的品种主要是太平洋牡蛎(也称长牡蛎)、近江牡蛎等。
泥蚶——
在浙江省也很常见,也有着悠久的养殖历史。泥蚶习惯生活在潮间带到浅海的泥砂质海底,它的食物很简单,浮游性的单胞藻、哪怕是有机碎屑它都吃。生存能力强是它的特点,温度、盐度的要求都不高,就算是污水、赤潮它的抵抗力也很强,堪称贝类中的“小强”。
缢蛏——
我们饭桌上很常见,肉嫩味鲜,营养丰富。很多人都爱吃,浙江特别是宁海长街蛏,非常有名,产量也不少。它也是海涂养殖的主要养殖种类。
它可以利用自己强大的足部挖掘泥沙,然后潜到泥沙里面穴居生活。它全靠足部运动,在洞穴中上升下降,来去自如。
扇贝——
它可算得上一种名贵海产品,位列海产八珍之一。全世界扇贝种类超过300种,我们熟悉的“干贝”就是它晒干制作而成的。扇贝喜欢成活在低潮线附近到水深60多米甚至更深的海底。
我们这边比较常见的有栉孔扇贝、华贵栉孔扇贝,也算得上我国海区的土著种。
(本版图片由省海洋与渔业局提供)
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