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在田野打造“百年老店”——三产融合趋势下家庭农场发展调查
2017-02-28 10:55:24 杭州网

  联合的意义

  办得好更要卖得好

在田野打造“百年老店”

  近年来,每到周末上午8时30分左右,一辆可乘坐30人左右的旅游大巴,便准时停靠在衢州柯城区紫荆小区门口,把一批批城里人运送至近郊,开启一场妙趣横生的“家庭农场一日游”。这种大巴,是衢江农业部门为拓展家庭农场的销售渠道而开设的“社区直通车”,与之相对应的,则是一个个开设于田间地头的“田园超市”。

  根据规定,每位乘客只需要缴纳一定的保险与采摘费用,就可以乘坐大巴前往两到三个家庭农场,了解农产品生产过程,体验采摘乐趣,品尝农家菜肴。临走时,还可以在“田园超市”购买平价而新鲜的各式农产品。截至目前,已经有近3000人乘坐“直通车”走进衢江的60多家家庭农场。

  “家庭农场,办得好更要卖得好。”衢江区农业局经营管理科长郭顺辉说,除了“直通车”,他们正与各社区、超市和农贸市场开展产销合作,同时建成“乡村淘”等一批电商服务平台,采用线上线下联动方式,不断探索优质农产品的多重产销渠道。

  而对于海盐秦山街道万奥家庭农场的经营者万福祥来说,销路却不是最担心的问题。

  作为当地芦荟种植的带头人,万福祥一家现在经营着120多亩芦荟种植基地,由他牵头成立的专业合作种植社里,还种植着蜜桃、草莓、火龙果、葡萄等多种特色水果。如此大量的农产品如何消化?老万指着不远处的一片厂房说:“光是那儿,每年需要的芦荟就要2000吨呢!”

  早在组建家庭农场前,万福祥就与人合作成立芦荟源生物科技有限公司,专门从事以芦荟饮料为主打产品的芦荟深加工产业,经过近十年发展,现已成为海盐知名的农业龙头企业之一。此外,老万又建起一个以观光休闲为主题的万奥农庄,主打农家乐与采摘游。今年春节前后,农庄就迎来游客约6000人次,每年营业额也高达500万元以上。

  衢江区陈建海家庭农场,更是将观光休闲发展到了更高层次。在他的农场中,与一排排连栋大棚相对应的,是一大片集农家土灶饭、烧烤、垂钓、划船、棋牌等于一体的休闲观光区。游客可以在田间采摘各种新鲜蔬菜,在土灶上亲手烹制一桌美味饭菜,最后再选择各自喜爱的游乐项目,在这里度过一整天的田园时光。

  对此,徐建群也有隐忧。在他看来,农业与二三产业融合,固然是现代农业的发展方向之一,但他更希望看到的是,每一个家庭首先要成为“真正的农产品的生产者”,然后再向着品牌化、高端化以及产业融合的方向前进。

  “联合与合作是家庭农场发展的必然趋势,但以家庭农场需要为限,否则就是拔苗助长。”徐建群说,未来,当一户户家庭农场大量发展之后,真正体现农民合作的合作社、真正与农民利益紧密相连的龙头企业将会得到持续发展,并将对整个农业经营体系带来变革性力量。

来源:浙江日报    作者:记者 王庆丽 沈晶晶 通讯员 柳婧 范冰洁 赵会营    编辑:余彦君    
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