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一份鲜肉生煎贵了一块钱 猪肉批发价一个月里上涨25%
2016-04-06 07:18:02 杭州网

杭州市养殖户卖一头猪能赚700多元

肉价高涨,消费者菜篮子拎得有点沉。而养殖户正迎来赚钱的最好时机。昨天,杭州市物价局发布预警信息:随着生猪养殖业的深度去产能化和可供出栏生猪的持续偏紧,杭州市生猪收购价格和养殖收益再创新高。全市3月份生猪平均收购价格为19.88元/公斤,环比上涨4.58%,平均每头猪净利润为747.19元,较上月增长12.03%。

李文旭认为,这一波肉价淡季暴涨,主要受供需关系影响,是国内生猪存栏量和能繁母猪存栏量下降导致的。2014年、2015年生猪养殖业亏损严重,当时猪肉零售价格偏低,很多养殖户难以支撑相继退出,一些相对有规模的厂家或关门或缩减产能,最终导致母猪存栏量不断下降。这是造成目前生猪供应紧缺的一个主要原因。据统计,去年全国约有500万养殖户退出市场。

 

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来源:都市快报    作者:记者 程超    编辑:高婷婷    
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