会烹饪、会端菜、会接客…… 机器人已经深入各领域

随着科技的发展，机器人的应用领域越来越广。如今，不少智能机器人已经走进人们的工作和生活，成为人们生活的“得力帮手”。

在佛山就出现了这么一家满是机器人跑堂的餐厅，端菜送水样样不误，唱歌说话全都能行。也正是因为机器人的进驻，不少顾客慕名前来拍照合影，餐厅的营业额大增了两成，每年人力成本节省了10多万元。

美国一家设计公司还研发出一款自动烹制机器人。这种机器人的拿手好戏是煮面，它的机械臂能自动将食材分类并投入锅内，身上集成的各种传感器能保证以最精准的温度烹饪食物。如果要烹饪不同种类的食物，只要给机器人输入不同的程序就可以。这款机器人让人们轻松享有家备“私人大厨”的体验。

机器人不仅能减少人们在厨房消耗的时间和精力，而且能在住宿领域大显身手，解放不少劳动力。日本豪斯登堡集团日前公开了一个新的酒店项目——使用机器人美女在前台接客。这种机器人还全面承担了酒店的各种工作，包括前台接待、行李搬运、房间清扫等等。酒店通过使用机器人，把人员费控制在原来的1/3到1/4。

据相关媒体报道，牛津大学副教授迈克尔·奥斯本对美国702份工作进行测评，分析称在可预见的未来，47%的工作将被计算机和机器人取代。其中，饭店和餐饮服务行业中87%的劳动力“极有可能”被机器人取代；其次是交通运输和仓储行业，75%的员工面临被取代的风险；房地产以67%的比例位列第三。然而，信息和软件行业，仅19%的劳动力可能被自动化替代。奥斯本解释说，计算机等具备人工智能的设备有一定的学习能力，但缺乏对社会的理解和抽象构思能力。原创水平要求高及涉及抽象思维的工作，最不可能被自动化取代。

新松是中国最大的机器人产业化基地，2010年新松南方总部落户杭州。“机器人有工业机器人和服务机器人，但总的来说，目前市场需求以工业机器人为主。”杭州新松机器人自动化有限公司相关负责人表示，2013年中国成为全球第一大工业机器人市场，共销售工业机器人近3.7万台，约占全球销量的五分之一；2014年机器人销量约为5.6万台，增长速度很快。“工业机器人是‘中国制造’转向‘中国智造’的一个重要推动力，自动化改造是企业转型升级的关键，企业通过机器换人，可以有效提高生产效率、降低成本、提升市场竞争力。同时该负责人强调，目前国内工业机器人正处于黄金发展期，机器人概念爆发，甚至有些过热，需要冷静对待。