每个摊位生意都不错

一位穿着东北“大花袄”的烧烤摊主

吃饭前先拍照打卡

摊主们不用再流浪 这么多年第一次有了上班的感觉

摊主张姐是这次摇号的幸运儿，没有“正式编制”之前，她是临平各个城区里散装夜市的“游击队员”。哪里生意好，就去哪里转一圈，这样的日子她已经过了十多年了。

张姐的摊位在夜市靠里的位置，初见她时，她倚在摊位上玩着手机。

“收入也没多大变化吧，有时候可能要少一点。”张姐说，以前打游击的时候，哪里流量大去哪里，有的厂里来了批临时工，人流就大了，有的地方开了什么新店有流量，生意也能蹭一蹭。

有了阵地以后，客流量比较固定，张姐算了算，其实也大差不差，最大的改变，在于不用再与城管玩猫捉老鼠了，“下了雨，我还能心安理得搭雨棚继续做生意”。

张姐身材有些微胖，以前在路边摆摊，难免会和城管碰上。然而对于城管，张姐其实是理解的，“他们赶我们走天经地义啊，这是他们的工作，我们有时候是有点不好的影响”。城管每次看到张姐，总是苦口婆心地劝，张姐听了也不好意思，但毕竟日子还得继续过，摆摊车就是她的生计，“我也没办法，大家都挺难”。

中签之后，张姐说感觉自己在上班了，每天生意做到凌晨收工，洗完车子睡到中午，下午备货，晚上出摊，虽然没有双休日，但流浪的日子终于结束了，日子有了规律，收入也稳定。

和张姐一样，自从摇中了号，老王就对这个摊位格外看重。他很自豪地揪起自己身上的围裙，上面印着“无国界夜市”，他说，这是夜市给他们统一做的。

老王也打了四五年的游击。之前在新城路野生夜市，他也去摆过几个月，没有“正式编制”以前，每天晚上7点不到，老王先是去海宁的几个居民区附近做生意，熬到深夜12点左右，再跑去海宁的闵家桥，熬到次日凌晨两三点是家常便饭，生意好的时候，他干脆再让自己熬一熬，熬到凌晨5点。

“干我们这一行，哪里有轻松的？没有双休日不谈，回去以后车还要里里外外洗一遍擦一遍。”老王给食客包好一个鸡腿，用抹布擦掉台面上的油渍，他说，有时候回去收拾完三轮车，天都亮了，睡到中午，又要起来备货，准备出摊。

因为要躲避城管，老王摆摊的地点还是会变动，没加上他微信的回头客，要吃到他的鸡腿总是得碰运气。中了签之后，老王安安心心搬了进来，以前认识的食客们，也都往夜市赶。“我也不用每天晚上这么拼，跑好几个地方了，基本上每天做到凌晨一两点，可以收工了。”

• 上一页
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 下一页
• 全文阅读