记者也采访了楼外楼集团综合办主任张卉,张主任说,早上卖面条从上世纪九十年代初就开始了,九十年代末的价格是3元一碗。早上卖面条,完全是为了照顾西湖边晨练的老人,也算是杭州市民的一个福利,随着物价上涨,现在是10元一碗。早上卖面的最高纪录是250碗左右,一般的日子能卖到130碗到150碗,下雨天或者天气不是很好的时候,也能卖100碗出头。只要条件允许,楼外楼会一直坚持做下去的。
网友评论
杭州吃货的微信公众号推送此文以后,后台收到大量评论,既有感叹,也有满满的回忆。
@此间的江南
经常早起去吃。
@君子豹变
小时候在南星桥那里,有一对老头老太,面桌只有一张,煤饼炉子烧的,锅也是家里烧菜的老锅子,可是那个雪菜肉丝面、片儿川、油渣青菜(咸菜)面,真是烧得好,面不糊,有咬头,肉丝粗细刚好,而油渣呢则是肥瘦相间,喷喷香,雪菜也鲜,汤色清爽。在有春笋那时候,笋丝切得很细,不塞牙。那时候的灯也是暗暗的偏红色的,是插口那种。
@Sherunlock
吃了好多次了,超级好吃。
@咋家本是猫
楼外楼怎么成网红了,实打实的,早餐起吃过面,很不错,实惠好吃,还有一次没赶上。
@素鸡
西湖边10块钱一碗…惊了…我家小区楼下18呢…片儿川。
@Seven
这家店就跟老茶馆一样。
@女皇陛下Mamie
我现在都怀念小时候用罐头笋烧的片儿川。
@LAO?HUANG
老年人的社交活动,吃的是氛围。我外公外婆一直去吃。我小时候也经常跟着去吃。十几年、二十几年也有了,老底子不止两种面的。
@云淡风轻
去了三次才吃上。第一次从滨江晨跑到楼外楼,拉伸完进店门是8:32,跟我说到点已关门;第二次还是晨跑到楼外楼,这次学乖了,先不拉伸先进门,进门8:22,结果说面卖完了。第三次在西湖边跑10公里接力,总算进去时候刚开始排队。不过说句老实话,价格是便宜的,相见不如怀念……