吃货们 快上车！杭黄铁路沿途超多美食等你打卡
杭州网 发布时间：2018-12-26 10:19
2 桐庐美食
店名：丈母娘
地址：公园山路80号
桐庐县本帮江浙菜排行第一名，距桐庐站有8.7公里，打车需要19分钟。
网友推荐最多的两道菜都很不错，第一道是红烧杂鱼锅，是他们家的招牌菜，鱼肉鲜嫩、咸鲜可口，而且里面还会有虾、蟹和扁尖等配料，总之就是怎么鲜怎么来。第二道是番茄牛筋，浓浓的番茄汤汁味道很醇厚，绝对不是勾兑出来的寡淡口感。而且牛筋被煲得烂烂的，吃起来有肉也有筋，分量也不小。
店名：故里
地址：（富春江）春江西路755号
这家店是富春江美食热门榜排名第一的店，距离桐庐站9.7公里，打车需要15分钟。
这是一家很靠谱的网红店，人气很高，很多人都会去打卡。这家店最大特色的是门口有棵老树，据说已经有820多岁了，店铺地址虽然有点偏僻，但每天都会有很多人开车去吃，门外车子停得满满当当。
他们家的推荐菜很多，比如河虾，都是当天的新鲜货，吃起来口感带甜，可以白灼也可以红烧。然后是辣炒螺蛳黄蚬，几乎每桌必点，味道非常鲜美，尤其是汤汁被形容为“鲜到飞起”。再就是土鸡汤，滋味醇厚，金汤油脂丰富，颜色被炖到金黄，这个季节喝起来很是滋补。
3 建德美食
建德可是美食大站啊，杭州人夏天吃的莲蓬，冬天吃的草莓大都出自这里。
建德美食也独步一方，融浙菜、徽菜于一体，以“野、土、鲜、辣”为特色，除了出了名的土菜馆，还可以去路边找找三都麻糍、建德豆腐包、寿昌炒粉干、严州酥饼、大同肉圆、新叶水米糕、梅城手擀面、莲花玉米粿、建德油沸粿这些小吃。
店名：樟树底饭店
地址：320国道73号
这家店可是建德的老字号了，以前叫焦山饭店，因为店门口有一棵300多年的大樟树，后来就改名叫樟树底饭店了，就开在320国道旁边，距离建德站20公里。很多杭州人开车去衢州，都把这里当中转站，忍不住去吃一顿地道的建德菜。
他家的菜“咸、鲜、香、辣”俱全，招牌菜是生炒黑鱼和特色生炒鸡。黑鱼嫩，生炒鸡的特点也是嫩，说是用的童子鸡。
店名：胖子大排档
地址：白沙路11号
建德美食热门榜排名第一，环境一般，但回头客特别多，生意超级火爆，饭点去的话，往往都找不到位子。据说去他家，完全可以闭着眼睛点菜，什么炒仔鸡、豆腐丸子、三角包都很好吃。最出名的就是酸菜鱼，一是鱼材新鲜，没什么腥气，二是口感嫩得入口即化，三是量大够吃，这个很重要啊。味道是典型的建德口味，超级下饭。
店名：建德三都大酒店
地址：建德市三都镇振兴路108-1号
距离建德站20公里，以前去这家店，走杭新景高速都要开上三个小时，现在到建德站下车，打车30分钟就到了。
这家店的鸡全镇有名，还经常有杭州人专门跑到店里，点名要吃土鸡煲。说实话，老板的土鸡煲做法非常简单，就是整只鸡直接落锅，切点姜片，上桌前，再加点盐就完了。
仗着鸡好，什么焯水、定型、冰糖定色步骤，都没有的，但是端上来，皮色金黄，尝一口汤，更是满嘴纯粹的鸡香，就算泡白米饭都好吃。另外，他们家的葱油鲫鱼、溪鱼干炒辣椒和土酒，也都是不错的招牌。
来源：都市快报 作者：记者 宋赟 杜青宝 孙蒨 摄影 何晨 余夕雯 编辑：高婷婷
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