大雨刚走 天气又要热起来！本周晴雨相间 杭州进入“夏秋交替”模式
杭州网 发布时间：2018-09-18 08:08
用来煮粥也是极好的
无花果还可以用来泡冰糖水。跟直接吃不同，用来泡水的新鲜无花果，要选用不太熟透的，洗净后去掉外皮，从蒂部将新鲜无花果掰开，再加适量冰糖和水，上锅蒸熟即可。特别是秋天干燥，咽喉总会觉得干干的，就可以煮来喝，润润肺。
新鲜无花果洗干净切开，还可以放在酸奶里，淋上一点蜂蜜，绝对是便秘者的福音。
用无花果来熬粥，也很赞，据说可以润肺利咽、润肠通便。在朋友圈的晒早餐大赛中，一碗“无花果甜粥”是能拔得头筹的。这款粥做法也不难，很适合妈妈们做快手早餐，白粥煮至八成熟，放入剥掉外皮的新鲜无花果，再一起煮熟后，加适量冰糖调味就大功告成了。
无花果性平，不温不凉，一般人都可以吃，但脂肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾型周期性麻痹患者等不适宜食用。
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来源：都市快报 作者：记者 余夕雯 编辑：高婷婷
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