中午排到200多号
据说人还算少的
我要了一碗片儿川。嗯,面比别家的要细上几分,口感更为细滑,汤是真鲜,肉片炒得毛嫩(很嫩),雪菜还是滴滴绿的,笋片看着就新鲜,入口真是一点渣都没有。
店经理说,这鞭笋底下老的部分,老早都切掉了。
听说清泰街上的菊英分店,还新出了腰花面、猪肝面、牛腩面。我们又赶紧跑了过去。哟哟哟,12点半了,还是人满为患,看了下流水单,都排到200多号了。
然后就听到店经理,靠着墙在打电话:“赶紧再送两包面过来,快没了!”
看来生意不错嘛!店经理摇摇头:“这人算少的了,因为才开门,很多人还不知道!我估计得再一个星期吧。”
所以想尝试一下菊英的新面,这两天可以试试,人相对少。队伍还是要排的,面也是要等,但用不着排两个小时,十来分钟到半个小时的样子。
另外一家江湖名面馆——小狗面今年也照常“放暑假”了,但已于8月21日恢复营业,前几天,《舌尖上的中国》导演陈晓卿,才刚刚去吃了他家的片儿川。