暑假结束 这家面店又开始排队了
昨天傍晚,钱江新城突降暴雨。
开学季到了,小朋友们要开始新学期的新生活,先祝大家学习进步,健康成长。
虽然暑假已经结束了,但夏天还没走,昨天杭城的最高气温定格34.3℃,而且因为空气湿度大,闷热感还是实打实的。
好在昨天傍晚开始,杭州部分城区总算下雨了,让我们感受到了丝丝凉意。浙江省气象台说,昨天午后我省大部地区出现分散性雷阵雨天气,16时到19时,宁波、台州、杭州,绍兴等地共有8站次出现50毫米以上强降水。你昨天有没有被这场突如其来的大雨淋到?
杭州市气象台说,预计今天杭城仍是多云为主,午后有小范围雷阵雨;明后两天,高层弱冷空气活动,可能有午后雷阵雨。明天白天最高气温33℃,明天早晨最低气温26℃。
今天晚上看浪漫的“星星相吸”
希望今天晚上云不会太多,这样就有可能见证一件有点浪漫气息的事情。今天将上演金星“合”恒星角宿一的美丽天象。这两颗亮星将亲密约会,上演一幕浪漫的“星星相吸”。如果天气晴好,银白色的金星与右上方不远处淡蓝色的角宿一,如恋人般深情对望,即便用肉眼也能观测到。
在中国古代,金星被称为“太白”,是夜空中最亮的星,当它早晨出现时,人们称它为“启明星”;当它黄昏出现时,人们称它为“长庚星”。在很多人的童年记忆《西游记》电视剧里,金星是个白胡子老头,但在罗马神话里,金星代表美丽的爱神“维纳斯”。
角宿一是室女座最明亮的恒星。这次两颗亮星星的约会,预计将在今晚7:30开始,持续半小时左右。
说起来,今年金星真的很“忙”。7月初它“约会”亮恒星轩辕十四,这位约会对象是天空中21颗明亮的恒星之一,有“皇帝星”之称。几天之后,又牵手水星,与月亮一起,上演了“双星伴月”的美丽天象。
今晚在跟恒星角宿一约会之后,金星应该心情很好,所以9月21日,它将迎来全年最亮时刻,非常耀眼。在大气透明度足够好的情况下,你甚至可以用双筒望远镜在白天观测到它。
喜欢星星喜欢浪漫的你,今晚可以见证良辰美景啦。
菊英面店放完暑假了
自从上了《舌尖上的中国》,菊英面店是越来越火了,不只杭州人,好多外地朋友来了,都要跑去打个卡。
不过,他家有个特别“任性”的传统,就是每年到了夏天,要跟着学生一起“放暑假”!一直等到9月1日学校开学了再恢复营业。
今年也没例外,虽然“暑假”比往年放晚了1个多月,但也歇业了21天。以前,杭州不少江湖面馆也有“放暑假”的习惯,毕竟夏天太热,这在厨房里待一天烧几百碗面,实在太辛苦。但同事说,现在不比以前了,店面租金高了很多,放眼全杭州,也没几家还能继续这么任性。
昨天,菊英面店暑假结束重新开张第一天,情况怎么样?我们大概是11点10分到的,还没进门,就遇见一位穿条纹衫,背着小花包的大姐姐,站在店门口,“咔嚓咔嚓”不停地按手机。面店都成景点了?
队伍不算长,刚刚排到店门口,但一直都有人进来,长度就没短过。
之前听说菊英面店的片儿川要涨到30元以上,一看菜单,25元。最便宜的拌面,7元。
比起别的江湖面馆,菊英面店真的算大了,店里头摆了20多张方桌子,然而,一张都没有空的!我数了数,光跑堂的,就有5个,好像也只刚刚够用,反正就没看到他们停下来过。
隔着透明大玻璃窗的厨房里,三口大锅,一人一个,另外还有两个专职配菜,一个专职配面,总共6个人。大概是因为人多太吵,门口的收银员拿着话筒,用扩音器问客人吃什么!
在店里前前后后都转了一圈,却没看见老板颜宝福和老板娘菊英。店经理说,老板和老板娘年纪大了,身体不太好,所以现在不常来店里了,另外请了职业经理人来管。
感觉面店像个景点
来的多是新客
昨天歇业后第一天恢复营业,早上6点半开门,据说6点就有人排在店门口等了。我原以为老客居多,但四处问了问,多是路过慕名而来的新客。
窗口位置的方桌前,有一对父女叫了一碗大排面,一碗片儿川,看着像熟客,凑上去一问,是从城西来的。父亲姓陈,带着五年级的女儿出来玩,慕名来吃的:“早就听说了,但第一次来!”味道怎么样?“还不错。”陈先生边吃边点头。
转了个身,看到一位穿着牛仔短裤的90后漂亮妹子,也坐在那里吃片儿川,一问,也是新来的。
那位戴着翻盖墨镜片、潮爆的“大帅哥”肯定得是熟客吧!
“大帅哥”一口否认,“平时不大来的。”哦,那今天为什么来了呢?“平时人太多了忒啊了(杭州话,太挤了)呀。今天路过看到还空的,才进来吃的。”
这还算空?“平时队伍很长,人木佬佬的(很多)。”这位“大帅哥”说他姓陈,今年65岁,老伴小他1岁,两人就住在鼓楼这里,吃遍了附近的杭州面馆,什么慧娟、荣兴都吃,平时家里不想开伙,就出来吃片儿川,“杭州人么,就喜欢吃片儿川。”
中午排到200多号
据说人还算少的
我要了一碗片儿川。嗯,面比别家的要细上几分,口感更为细滑,汤是真鲜,肉片炒得毛嫩(很嫩),雪菜还是滴滴绿的,笋片看着就新鲜,入口真是一点渣都没有。
店经理说,这鞭笋底下老的部分,老早都切掉了。
听说清泰街上的菊英分店,还新出了腰花面、猪肝面、牛腩面。我们又赶紧跑了过去。哟哟哟,12点半了,还是人满为患,看了下流水单,都排到200多号了。
然后就听到店经理,靠着墙在打电话:“赶紧再送两包面过来,快没了!”
看来生意不错嘛!店经理摇摇头:“这人算少的了,因为才开门,很多人还不知道!我估计得再一个星期吧。”
所以想尝试一下菊英的新面,这两天可以试试,人相对少。队伍还是要排的,面也是要等,但用不着排两个小时,十来分钟到半个小时的样子。
另外一家江湖名面馆——小狗面今年也照常“放暑假”了,但已于8月21日恢复营业,前几天,《舌尖上的中国》导演陈晓卿,才刚刚去吃了他家的片儿川。