新华坊社区老年食堂
吃饭的老人排起长队
前天中午11点,新华坊社区的善邻食堂一派热闹景象,甚至一度排起了长队,老人们凑近身子看菜品,一共15个菜供大家选择,有大白菜炖豆腐、凉拌莴笋、雪菜千张包、肉饼蒸蛋、红烧鸡翅、酱鸭、鱼等。
新华坊社区老年食堂,让我瞅瞅今天有什么好吃的。记者 金洁洁 摄
“萝卜有没有?”一位大伯拿着自家饭盒过来打包饭菜。
“今天打包回去给阿姨吃啊?”服务员问。
大伯后来打包了两个菜,见汤不错,打了一份免费的“笋干老鸭汤”,颤颤巍巍地拿到座位上,先喝碗汤再回家。
高温天,原本以为老人不会冒着酷暑来食堂吃饭,没想到,来食堂吃饭的老人一如既往地多,每天固定的有40位,有几位老人对食堂像自己家一样,还会跟食堂管理员罗姐打招呼:我们去避暑了,最近这段时间不来吃了噢,不要多烧了。
“我们人手不足,没办法提供送餐服务,老人都是冒着高温过来的,不过我们也在慢慢考虑送餐问题。”罗姐说,家里厨房温度太高,不方便做饭,老人都来食堂吃了,他们也烧一些适合老人吃的菜,一部分以清淡为主,也有口味重的菜,比如红烧鸡块、东坡肉等,大热天的太淡了没胃口。
善邻食堂对60岁周岁以上老人每天补贴5块5,70周岁以上每天补贴7块,按每月天数,打入老人卡内,比如一位60岁以上老人,7月份饭卡里的钱可补贴170.5元,按照14块钱的标准,老人可吃到一荤、一半荤半素、一个蔬菜,70岁以上老人只要自掏腰包7块钱。食堂也对外开放,对辖区内银行和丝绸市场上班的人打9折。
87岁的周奶奶打包了2两饭,一个大白菜炖豆腐和一条红烧鱼,带回家去吃,家里有个89岁的老伴,爬4楼不方便,她相对利索一点,说两个人的饭难烧,基本上每天来食堂,这里花样多,这两个菜和2两饭加上家里的一点剩菜,两个人要吃两顿。
餐桌前,老邻居碰到,一位大姐是给父母来打饭的,跟一对老夫妻聊天说,天热,买点回去给妈妈吃,不让她走出来,千万千万不要走出来。
这对老夫妻,60多岁,每人一荤一素一汤,一个16元,一个14元,除去优惠,两人加起来实付19元。“家里还要买菜烧饭,天热,不高兴烧,高温要吃得清爽点,这里吃吃不错,中午饿了么吃点红烧肉,晚上不能吃油腻的嘞,烧点冬瓜、丝瓜、番茄。”
前天中午,辖区银行点了两桌的菜,是给来银行培训的人吃的,管理员罗姐忙着上菜,这是食堂最重要的收入。罗姐说,赚的钱补贴到老人这里,再不够,自己贴,食堂虽然不要交房租,政府也每年补贴4万扶持这家食堂,这样算下来还是亏,老板的初衷就想做点善事,不靠这里赚钱。
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