杭州水务集团成立神秘“特种部队”专门闻臭 嗅辨师的鼻子到底有多灵？
杭州网 发布时间：2017-06-05 07:12
预计7月份可以对外开展嗅辨鉴定
检测结果具有法律效力
监测分公司去年6月挑选实验室人员送训，刚好考出了一支满足开展检测实验条件的“嗅辨小组”——包括1位判定师和6位嗅辨师。李碧科是唯一的判定师。
嗅辨师主要任务是嗅辨和鉴别各种气味和等级。之前由专业人员用采样桶或采样瓶现场收集气体样品后，由判定师在配气室对样品进行各个等级的稀释配比，再嗅辨，得出结论。
嗅辨师们对于臭气是否超标的判定，是有法律效力的。作为第三方的检测机构，如果嗅辨实验确认异味超标，结果将提交相关执法部门，依法责令治理。
到现在为止，供排水监测分公司的“嗅辨小组”，还没有对外开展业务，预计到7月份，就可正式挂牌对外开展嗅辨鉴定业务，除了协助环保部门进行空气检测，还可以承接个人或者企业的检测项目。一次嗅辨检测，目前市场定价在千元左右。
嗅辨师是怎样工作的？
快报请嗅辨师们做一次实验
上周末，我们来到供排水监测分公司，和嗅辨师们进行了一次有趣的嗅辨实验。
来到实验楼的天台，我们拿了一瓶花露水，在空中一阵乱喷。一位检测人员在现场采集风向、风速、气压、温度等数据，两位检测人员把约40厘米长、手臂粗细的真空玻璃采样瓶，举到鼻子的高度，打开盖子，“嗤”一声轻响，完成了采样。
“天台上风很大，花露水味一下子吹没了，今天取到的气味会比较微弱。”嗅辨师孙军波给出第一判断。
采集到样品气体后，李碧科马上进入配气室。
“采样后一定要在24小时内完成嗅辨，哪怕深夜12点采样回来，也要赶快实验。因为气味有可能会变化，或者黏附到器皿内壁等。”他说。
实验室温度在17-25℃、湿度在40%-70%，还要安装空气净化装置。
他要把活性炭过滤的洁净空气灌装到密封的塑料袋里，然后用针筒抽出一定比例的样品空气，打入其中一只塑料袋里。
每个嗅辨员的每次嗅辨，都会拿到3只密封的袋子，其中只有1只混入了样品空气，其他两只袋子里是干净的空气。嗅辨员要做的就是把这只袋子闻出来。
稀释10倍 我什么也没闻出来
摄影记者闻对了一次
4位专业嗅辨师几乎全都闻对
4位专业嗅辨师，和我以及摄影记者，凑足了6人嗅辨小组，来进行这个实验性质的嗅辨检测。
嗅辨师们坐在独立的嗅辨室里，互不干扰，用手轻按袋子，让气体缓缓出来对着鼻子，然后把答案告诉判定师。闻对了有味道的袋子，就在相应的表格中画圆圈，闻错了画叉，闻不出来就画三角形。
第一次实验——稀释10倍。每位嗅辨师要闻3次，每次都是3个袋子。
每位嗅辨师闻得非常快，基本上凝神一闻，就有答案了。
结果，我自己拿到袋子的时候，轻轻一挤，只觉得一股凉凉的气流直冲鼻子！
我顿时蒙了，什么味道？哪有什么味道？就觉得有一股小微风，钻进鼻腔里还有一点痒痒的，完全感觉不出味道啊！
我捧着三个袋子使劲嗅、反复嗅，什么也闻不出来！
简直无法接受，平时我还算是鼻子灵光的人啊！
我又嗅辨了两次，一共9个袋子，7个闻不出来，2个闻错（其实我是蒙的）。
可是，判定师李碧科悄悄告诉我，4位专业嗅辨师几乎全都闻对了！他们加起来12次嗅辨只有1次闻错的。
摄影记者严嘉俊参加嗅辨，刚开始也闻不出来。
后来，嗅辨师孙炎告诉他：“气味稀释后，不会再是原来的那个味道，你如果想着花露水味去闻，肯定闻不出来！你闻到的应该是一种淡淡的异味，说不上是什么味道，只是感觉和纯净的空气稍微有点不一样！”
严嘉俊三次实验里面闻对了一次，一次闻错，一次没闻出来。
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来源：都市快报 作者：记者 魏奋 通讯员 赵俊 相柯妍 摄影 严嘉俊 编辑：高婷婷
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