味蓝云南餐厅 韭菜花蒸鲈鱼
很少会有人不喜欢云南。那里野草青,山花香,十里飘芬芳;那里天也蓝,水也清,云朵不流浪。味蓝云南餐厅就是一家将云南文化、美食和礼仪相结合的主题餐厅。它带来了那里千百年来的传统工艺,等比还原了泸沽湖的水景;位于解百新元华三楼的绝佳地理位置还使得它拥有一个可以眺望西湖的露天平台。
初夏杭州,鲜花绽放。味蓝盛大推出全花宴,以17种花卉、24道花菜入席。花卉全部从云南大理、曲靖、玉溪空运到杭,再由来自彩云之南、洱海之畔的大厨制作。
尝过全花宴之后,还可以试试传统的云南菜。韭菜花蒸鲈鱼、石屏豆腐、诺邓火腿、水性杨花、弥渡腌菜、茉莉花苞,竟然还有鱼腥草、汽锅鸡、竹筒饭……就连大理当地的啤酒风花雪月也不落下。
如果你向往那和神山、红土地紧紧相连的胜地云南,便会爱屋及乌地恋上味蓝的美食。头顶橘黄的柔和灯光,耳畔响起《月光下的凤尾竹》,享受片刻的时光回转,穿梭在充满神秘感的彩云之南。
地址:解百新元华三楼