杭州查封福喜供应的肉类原料

    针对媒体曝光上海福喜采用过期变质肉原料的行为，杭州市市场监管局昨天上午迅即部署，对全市范围内的肯德基、麦当劳、必胜客门店以及必胜客、肯德基位于下沙的配送中心开展紧急检查。

    在杭州市，麦当劳共有40家门店，肯德基共有115家，必胜客共有47家。“其中肯德基与必胜客属于同一家公司，并在经济开发区设有集中配送中心。”杭州市市场监管局一位执法人员告诉记者。

    昨天下午，杭州市市场监管局执法人员赶往肯德基与必胜客的下沙配送中心，并查到其已自行封存的上海福喜生产的调味牛肉排180箱，共计1771.2公斤，据悉，该调味牛肉排全部供往必胜客门店。杭州市市场监管局当即查封这批调味牛肉排。

    昨天，杭州各区、县（市）市场监管局（分局）也展开了清查，截至目前，杭州各地共封存上海福喜生产的麦乐鸡、猪柳块等原料6186.984公斤。

    昨天傍晚，杭州市市场监管局通报了目前的检查情况，“肯德基门店暂未发现涉及上海福喜公司供应的相关食品及原料。麦当劳在杭州没有集中配送中心，从现场检查情况来看，事发后在杭麦当劳门店已就地封存上海福喜生产的所有原料，现场未发现过期产品及涉嫌更改标签情况。”

    监管部门约谈麦当劳、肯德基、必胜客

    昨天，杭州市市场监管局还联合省食药局紧急约谈麦当劳、肯德基、必胜客3家公司的负责人。3家企业负责人报告了事件发生后各自采取的相关措施。

    省、市两级餐饮监管部门负责人要求，麦当劳、肯德基、必胜客3家企业，要承担起食品安全主体责任，立即进行梳理自查，并采取有效措施对涉事问题食品进行下架封存。

    杭州市市场监管局相关负责人介绍，下一步，市场监管部门将继续在全市范围内积极开展对涉及企业的门店清查工作，对违法违规行为坚决予以严处。

    食品安全法正在修订，各界高度期盼以最严格的监管制度和法律保障“舌尖上的安全”。对于洋快餐供应链条上的“过期疑云”，本报将继续关注。

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    上海福喜已被查封 福喜集团发声明致歉

    据新华社报道，20日晚，上海食药监部门表示，已经会同公安部门查处上海福喜食品有限公司涉嫌使用过期原料生产加工食品的问题。目前该企业已被查封，涉嫌产品已被控制。

    昨晚，福喜集团在其中文官网首页发布一份中英文对照声明。声明中写道，福喜集团对于近期关于其子公司福喜上海食品有限公司产品的报道高度重视，同时称“公司管理层对报道感到震惊”，并续称“公司已成立调查小组，全力配合相关监督管理政府部门的调查，并同步进行内部调查”。福喜集团在声明中表示，“本次事件是一次个体事件”，同时称“愿为整个事件承担全部责任”。

    此外，声明中福喜集团亦向消费者表示歉意，同时承诺，将向公众披露调查结果，并基于调查结果实施所有必要措施。