
麦当劳杭州湖滨餐厅贴出告示。记者 董旭明 摄

给众多洋快餐供应原料的上海福喜被曝加工过期变质肉类
市场监管部门查封180箱调味牛肉排,6000多公斤麦乐鸡、猪柳块
将大量过期半个月的鸡皮、鸡胸肉等原料,碾碎再加工;而发绿、发臭的冷冻小牛排已过期一年,再加工……谁能想象得到,顶着知名餐饮业巨头“全球合作伙伴”光环的福喜,其上海分公司的生产车间里竟会出现如此触目惊心的场景。
7月20日,上海东方卫视晚间新闻曝出,在记者卧底两个多月调查后发现,麦当劳、肯德基的肉类供应商——上海福喜食品有限公司(简称上海福喜)存在采用过期变质产品进行生产的行为。
杭州市市场监管局昨天上午迅即部署,对全市范围内的肯德基、麦当劳、必胜客门店以及必胜客、肯德基位于下沙的配送中心开展紧急检查,查封上海福喜生产的180箱、重达1771.2公斤调味牛肉排。杭州各地还封存了上海福喜生产的麦乐鸡、猪柳块等原料6186.984公斤。另外,该局还联合省食药局,约谈麦当劳、肯德基、必胜客3家公司的负责人。
麦当劳一夜间暂停10余款餐品配送
暗访记者调查发现,生产商上海福喜通过将过期食品回锅重做、更改保质期标印等手段加工过期的劣质肉类,再将生产的鸡块、牛排、汉堡肉等原料,售给肯德基、麦当劳等洋快餐连锁巨头。
消息一出,午夜至凌晨时分,涉事的麦当劳和百胜集团,相继对供货商上海福喜的“过期肉”事件发表官方声明,表示将进行“零容忍”彻查。在网友们一整夜的口诛笔伐中,不仅是上海,麦当劳和百胜集团的浙江市场也连夜对在售涉事产品进行了紧急下架处理。
“不好意思,香辣鸡腿堡没有了,我们只有板烧鸡腿堡。”昨日中午,在杭城“运河上街”商场的麦当劳餐厅,店员不停地向前来消费的顾客解释店内“一夜间”骤然生变的产品菜单调整情况。
因为临近用餐高峰时段,记者看到,店内排起了两支点餐队伍,就现场的人气来看,似乎并未受到“过期肉”风波过多的影响。
在点餐区,记者注意到这样的一份声明:“非常抱歉,今天我们只能向您提供非常有限的菜单。我们始终严格遵守国家法律法规和相关标准。感谢您的理解和对麦当劳一贯的支持。我们会尽快恢复供应您喜爱的产品。”
店员解释,餐厅内所有含牛肉(包括培根)的产品都已暂停供应,汉堡方面除了麦香鱼和原味板烧鸡腿堡,其他相关产品均已下架,部分鸡肉产品停止供应。不过,东方卫视报道中曝光的“问题麦乐鸡”,这家餐厅还是销售的。
暂停供应的情况还同步于麦乐送外送网站。家住体育场路附近的王先生昨天中午上网点餐时发现,各类含牛肉的餐品暂时不接受订餐,网页上显示“暂时不可用”,其中包含了五色至牛麦饭卷、培根蔬萃双层牛堡、双层吉士汉堡,以及巨无霸、经典麦辣鸡腿汉堡、麦趣鸡盒等10款以上的人气产品。
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